【Aコース】12/4(火)の給食
- 公開日
- 2018/12/04
- 更新日
- 2018/12/04
給食センター日記
【献立内容】牛乳
うず巻きパン
コーンチャウダー
ハンバーグデミグラスソース
ビーンズサラダ
今日のハンバーグは、定番の材料の他に豆腐を加えています。豆腐は、よく水切りをしたものを使うのがコツです。
ハンバーグにかかっているソースは、たまねぎ、マッシュルーム、中濃ソース、ケチャップ、赤ワインで作っています。
ドレッシングに使われているものも含めると、今日は3つの料理ににたまねぎを使用しています。