【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　ひじきとじゃこの卵焼き
　　　　　　　煮浸し
　　　　　　　沢煮椀

　学校給食センターでは、大型の炊飯機械が導入して毎日炊飯しています。今日は、炊飯機械の故障により炊飯ができなくなってしまったため、急きょ災害用に備蓄していたアルファ化米を調理して提供しました。《※アルファ化米とは、一度炊いたごはんを乾燥させたお米で、お湯を注ぐだけで食べられるものです。長期間の保存が可能で、非常用保存食やレジャー用品などとして使われています。》
　ひじきとじゃこと卵の卵焼きは新メニューです。普段給食で提供している卵焼きは、水切り豆腐を混ぜて作っていますが、今回は豆腐は使わずに作ってみました。