【献立内容】　牛乳
　　　　　　　さわらの香味焼き
　　　　　　　クーブ−イリチー
　　　　　　　具だくさんのみそ汁

　クーブーイリチーは沖縄料理で、昆布の炒め物です。この料理は、平成２４年度に市制５０周年を記念して実施した「小平やさいたっぷりメニューコンクール」の優秀作品です。しょうが・豚ばら肉・油揚げ・干ししいたけ・人参・枝豆・ピーマン・刻み昆布を炒め、黒砂糖や醤油などで調味しています。