【献立内容】　ミルクコーヒー
　　　　　　　うず巻パン
　　　　　　　ミートコロッケ
　　　　　　　野菜サラダ
　　　　　　　鶏肉のトマトソース煮

　ミートコロッケは冷凍加工品ではなく、素材から手作りしています。じゃが芋は１００kgを超える量を扱うので、皮むきと芽取りには時間がかかります。じゃが芋・玉ねぎ・豚挽き肉・塩こしょうを混ぜ合わせたら、機械を使って小判型に成型・衣つけを行い、揚げました。教室でソースをかけ、お好みでパンに挟んで食べることができます。
　今日の野菜サラダの味付けは、給食センターで手作りしたドレッシングです。《はちみつ・油・りんご酢・塩・粉からし》を混ぜ合わせて作りました。