【Aコース】11月7日(水)の給食
- 公開日
- 2018/11/07
- 更新日
- 2018/11/07
給食センター日記
【献立内容】 牛乳
こまツナクリームパスタ
もやしのカラフルソテー
りんご
パスタソースは小平産の小松菜とツナを使用しているので、2つの食材を掛けあわせて「こまツナ」という表記にしています。前回、ソースのとろみが弱くて麺とソースの絡みがあまり良くなかったので、今回はルウの小麦粉量を増やしてしっかりとろみをつけました。
もやしのカラフルソテーは、もやしにチンゲンサイの緑色、パプリカの赤色、コーンの黄色を足して彩りゆたかにしました。