【献立内容】牛乳
　　　　　　こぎつねごはん
　　　　　　すまし汁
　　　　　　いわしのピリ辛揚げ
　　　　　　おひたし

　１０月４日は、「１０（いわ）」「４（し）」の日といわれているので、今日の主菜はいわしを使った料理にしました。油で揚げて、豆板醤、一味唐辛子入りの甘辛いたれをかけました。
　こぎつねごはんは、油揚げを使ったごはんです。油揚げを刻んだものをしょうゆ、砂糖で煮てしっかり味をつけています。