【Bコース】10/2(火)の給食
- 公開日
- 2018/10/02
- 更新日
- 2018/10/02
給食センター日記
【献立内容】牛乳
わかめごはん
みそ汁
中華風卵焼き
切り干し大根と豚肉の煮付け
今日の主菜の中華風卵焼きには、歯ごたえの良いたけのこやきくらげを加えました。給食の卵焼きは、やわらかく作るために砂糖を加えています。
きくらげは、ニワトコやケヤキなどの倒木などに発生するきのこの仲間です。主に乾燥させたものを水で戻して使用しますが、最近は生のきくらげもお店で売られていることがあります。