給食日記

【Aコース】9月20日(木)の給食

公開日
2018/09/20
更新日
2018/09/20

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       ごはん
       豚キムチ炒め
       鶏ささみサラダ
       中華風卵スープ

 豚キムチ炒めは、豚ばら肉・春雨・白菜・人参・にら・白菜キムチを使って作りました。砂糖と醤油で調味していますが、キムチの汁を生かした味にしています。
 中華風卵スープは、干ししいたけ・ほたて貝柱の戻し汁を加え旨みを出しています。クリーム状にしたコーンが入っているので、トロッとしています。スープに入っているチンゲン菜は、小平産です。