【献立内容】　牛乳
　　　　　　　きのこ豚丼
　　　　　　　野菜のせん切り炒め
　　　　　　　冷凍みかん

　今回の豚丼には、秋の味覚の『きのこ（しいたけ・しめじ）』を入れました。豚丼の基本レシピは、『給食レシピ〜主食編〜』にも掲載していますので、ぜひご家庭でも作ってみてください。
　野菜のせん切り炒めは、今年の３月に福島県の郷土料理「引き菜炒り」という名前で一度給食に登場した料理で、野菜と油揚げを、鰹だし・砂糖・酒・塩・しょうゆで調味しました。