給食日記

【Bコース】7月18日(水)の給食

公開日
2018/07/18
更新日
2018/07/18

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      コッペパン
      キャロットポタージュ
      鶏肉の香草焼き
      トマトパスタサラダ
      すいか
 
 今日の主菜の鶏肉の香草焼きは、オリーブオイル、白ワイン、バジル、塩、こしょう、にんにくで下味をつけて焼きました。日本でも、最近はハーブを自宅で栽培して、使用する家庭も増えてきていますし、アロマテラピーや鑑賞用としても人気があります。暑い時には、香りの良い食材や酸味、辛味をきかせた料理を組み合わせると食欲がでますね。