【Bコース】7月18日(水)の給食
- 公開日
- 2018/07/18
- 更新日
- 2018/07/18
給食センター日記
【献立内容】牛乳
コッペパン
キャロットポタージュ
鶏肉の香草焼き
トマトパスタサラダ
すいか
今日の主菜の鶏肉の香草焼きは、オリーブオイル、白ワイン、バジル、塩、こしょう、にんにくで下味をつけて焼きました。日本でも、最近はハーブを自宅で栽培して、使用する家庭も増えてきていますし、アロマテラピーや鑑賞用としても人気があります。暑い時には、香りの良い食材や酸味、辛味をきかせた料理を組み合わせると食欲がでますね。