給食日記

【Aコース】7月12日(木)の給食

公開日
2018/07/12
更新日
2018/07/12

給食センター日記

【献立内容】牛乳
      スパゲティアラビアータ
      ハムとキャベツのソテー
      冷凍みかん

 アラビアータのアラビアータとは、イタリア語で、唐辛子の辛みをきかせたトマトソースのことです。アラビアータとは、イタリア語で「怒り」を意味します。辛いため、食べると怒っているような顔になることから名前がついたようです。給食では、辛いものが煮苦手な生徒もいますので、辛味はほどほどにトマトの味を生かした味付けにしました。
 今日は、ソースの中に小平市内でとれたみずみずしいなすを使用しました。