給食日記

【両コース】6月29日(金)の給食

公開日
2018/06/29
更新日
2018/06/29

給食センター日記

【献立内容】 牛乳
       高野豆腐の卵とじ丼
       切干大根のサラダ
       冷凍みかん

 今日は市内8校全ての中学校で同じメニューが提供されました。
高野豆腐の起源は諸説ありますが、一説には、冬の寒い夜に「高野山」で誤って豆腐を戸外で落としてしまったものが翌日になったら凍っていて、食べてみたらことのほか美味しかったことから食べられるようになったと言われています。高野豆腐は栄養価が高い伝統的な保存食です。