１１月６日、７日に、今年度の小平梨ゼリーの提供をしました。
今年度も生徒の皆さんから梨ゼリーのラベルデザインを募集し、全部で１７作品の応募がありました。毎年個性あふれる作品が集まり、見る人の心をほっこりさせてくれます。自分の作品が給食に使われるという経験は生徒にとっても大きな喜びと自信につながっているようです。
　最優秀賞に選ばれた作品はゼリーラベルとなって皆さんの給食として届きますが、他の応募作品も当ホームページのリンクよりご覧いただけます。ぜひご覧ください。（トップページ→リンク→令和７年度　中学校給食小平産梨ゼリーラベルデザインの審査結果）

　また、今年の夏に市内の梨農園へ給食センター栄養士で見学に伺わせていただきました。こちらの農園では豊水、幸水、あきづき、稲城、２０世紀、新高、越後錦（エチゴニシキ）、長十郎などの種類を栽培しているとのことでした。
小平市内では、多くの梨農家で根圏栽培といわれる栽培方法で梨をつくっています。
うねをつくり、カバーをかけ、木の丈を低めにY字に伸ばしていくという栽培方法です。木の丈が低くなるので日々の作業や収穫が楽になるそうです。

　今年も農家の皆さん愛情込めて育てた梨の地域の恵みと、生徒の想像力が合わさった素敵なゼリーとなりました。

写真１：今年度給食で提供した小平梨ゼリー
写真２：両サイドのうねからY字に伸びた梨の木の枝がアーチになって、とてもきれいな様子でした。
写真３：豊水。