Aコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　芋団子汁
　　　　　　　鮭ザンギ
　　　　　　　枝豆とコーンの炒め物
Bコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　肉じゃが
　　　　　　　ごま和え
　　　　　　　骨太ふりかけ
　　　　　　　河内晩柑


　Aコースは、「北海道郷土料理」を提供します。
　北海道は、じゃが芋の生産量・鮭の漁獲(ぎょかく)量共に全国一位です。「芋団子汁」は、じゃが芋から作られた、もちもちとした食感の一口サイズの「いももち」を、鶏肉や野菜と一緒に煮込んだ料理です。
「鮭ザンギ」は、醤油・しょうが・にんにくなどの調味料でしっかりと味付けした鮭を、香ばしく揚げました。
「枝豆とコーンの炒め物」には、北海道産の枝豆ととうもろこしを使用しています。
　北海道づくしの献立を、ぜひ楽しんでください。

　Bコースは、「骨太ふりかけ」と「河内晩柑」について紹介します。
「骨太ふりかけ」には、たんぱく質が豊富な「かんぱち」という魚のそぼろを使用しています。このそぼろには、かんぱちの身と共に柔らかく砕いた骨も含まれているため、たっぷりのカルシウムを摂ることができます。ごはんに合うように甘辛く味付けしたので、美味しく食べて骨と筋肉を健康に保ちましょう。
「河内晩柑」は、さっぱりとした味と果汁の多さが特徴の果物です。「和製(わせい)グレープフルーツ」と呼ばれていますが、グレープフルーツのような苦味はなく、爽やかな甘みがあります。