Aコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ナン
　　　　　　　バターチキンカレー
　　　　　　　じゃことキャベツのマカロニソテー
　　　　　　　みかん
　　　　　　　
Bコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　赤飯
　　　　　　　お祝い沢煮椀
　　　　　　　ツナ揚げぎょうざ
　　　　　　　おかか和え


　Aコースの「バターチキンカレー」と「ナン」について紹介します。どちらも、インド発祥の料理です。
　バターチキンカレーは、鶏肉をスパイスで調味し、「ヨーグルトソース」に漬け込んだ後、トマトや生クリームなどを加えて煮込んだ、コクのあるまろやかな味のカレーです。
　ナンの主な材料は、小麦粉やイースト、塩、砂糖です。インド料理店では、これらをこねて発酵させた生地を伸ばし、専用の窯の内側に貼り付けて焼きます。外はパリパリ、中はもっちりとした食感が特徴のパンで、カレーにつけて食べるのがおすすめです。

　Bコースは、３年生の中学校卒業と、１・２年生の進級を祝した「卒業・進級お祝い献立」です。
　日本では「赤色」は災いを避ける力をもつと考えられており、魔除けの意味を込めて、お祝いの日には「赤飯」が振る舞われます。
　「お祝い沢煮椀」は、細切りにした野菜と豚肉が入った、具沢山の汁物です。栄養がたっぷりの、体が温まるメニューとなっています。
　皆さんに大人気の「ツナ揚げぎょうざ」は、一つ一つ丁寧に手作りしました。揚げぎょうざならではの、サクサクとした食感がポイントです。
　給食を食べながら、中学校生活の思い出を振り返ってみてください。