Aコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ちらし寿司
　　　　　　　鯛の潮汁
　　　　　　　菜の花サラダ
　　　　　　　桃のチーズタルト
　　　　　　　
Bコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　呉汁
　　　　　　　ぶり大根
　　　　　　　おひたし


　Aコースは、「桃の節句献立」です。
　３月３日には「桃の節句」または「雛祭り」として、女の子の幸せと健康を願うお祝いが行われます。３月から４月にかけて開花する桃の花は、病気や災いを寄せ付けず、邪気を払う縁起物とされています。
　今日の献立は、具沢山の「ちらし寿司」、旨味たっぷりの「鯛の潮汁」、色鮮やかな「菜の花サラダ」、爽やかな味わいの「桃のチーズタルト」です。彩り豊かな給食をぜひ楽しんでください。

　Bコースの「呉汁」について紹介します。
　水に浸して、柔らかくした大豆をすりつぶしたものを「呉」と呼び、それを味噌汁に入れたものを「呉汁」といいます。
　大豆には、人間の体内で合成されないたんぱく質の「必須アミノ酸」がバランスよく含まれています。また、大豆に含まれる脂肪のほとんどは、コレステロールを下げる働きをもつ成分が入っているので、脂質異常症の予防に効果的です。