Aコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　けんちん汁
　　　　　　　鯵のおろしソースかけ
　　　　　　　おかか和え

Bコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ホットドッグ（コッペパン・ウインナー）
　　　　　　　コーンスープ
　　　　　　　オニドレサラダ


　Aコースの今日の汁物のけんちん汁は神奈川県の郷土料理で、「建長寺」と呼ばれるお寺で生まれたと言われている精進料理です。精進料理は、肉や卵など動物性の食材を使わず、野菜や大豆など植物性の食材を使って作られている料理をいいます。
　鯵のおろしソースかけの鯵の下味に使われている生姜は、体を温める効果があり、寒い冬の季節には大活躍してくれます。ほかにも体のためになる効果がたくさんあります。

　みなさんは、毎日の給食の味を薄いと感じますか？濃いと感じますか？「味が薄い」と感じる人もいるかもしれませんが、給食は少し薄味を意識して仕上げています。では、なぜ薄味に仕上げられているのでしょうか。
　濃い味付けは人気かもしれませんが、その分、塩分が多く入っています。塩分を摂りすぎると、体は塩分濃度を一定にするために血管中の水分量を増やすので、血圧が上昇します。これが「高血圧」です。高血圧が長期に及ぶと脳卒中(のうそっちゅう)、心筋梗塞(しんきんこうそく)など命に関わる病気になるリスクが高くなります。そのため、中学生のうちから薄味に慣れておくことがとても大切です。