Aコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ごはん
　　　　　　　わかめとねぎの味噌汁
　　　　　　　揚げ豆腐のピリ辛みそかけ
　　　　　　　ごま和え

Ｂコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　ミートサンド
　　　　　　　(コッペパン・具)
　　　　　　　コーンチャウダー
　　　　　　　大根サラダ

　Aコースの「揚げ豆腐のピリ辛みそかけ」は、揚げ豆腐も給食センターで手作りをしています。
　水分の少ない豆腐を使用して、１つ１つでんぷんをつけてあげています。熱いうちにピリ辛みそのたれをかけるので、しっかり味が染みてごはんのおかずにぴったりです。
　
　Bコースの「コーンチャウダー」の「チャウダー」は、アメリカで生まれた料理ですが、語源は「大きな鍋」や「煮込み」という意味のフランス語からきているそうです。小さめの具材がたくさん入っていて、少しとろみのある汁物のことをいい、「シチュー」と「スープ」の中間に位置する料理といえます。
「ミートサンド」もまたアメリカ発祥の料理で、別名「スラッピージョー」とも呼ばれています。「スラッピー」は、英語で「だらしない」という意味で、この料理を食べた時に、ソースがこぼれたり、口元が汚れたりすることと、「ジョー」という人が考えたといわれていることから、このような別名があるようです。
給食では、セルフサンド形式で提供しました。別盛のミートソースを切れ目の入ったパンにはさんでたべます。