Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　シトラストースト
　　　　　　チキンのトマト煮
　　　　　　南瓜とツナのサラダ

Bコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　そばめし
　　　　　　大根のすり流し汁
　　　　　　焼きししゃも
　　　　　　野菜のねぎしょうゆかけ

　今日のBコースの「そばめし」は、焼きそばとご飯を炒めて作られた郷土料理です。
ある日、お好み焼き屋さんに、冷えたご飯を持ったお客さんがきました。お客さんは、「このご飯を温めて欲しい」とお店の人にお願いすると、お店の人は、焼きそばとご飯を混ぜて料理をしました。これを食べたお客さんは、「とても美味しいよ！」と大絶賛！！それを見て、お店の人は、「それなら、この料理をメニューに入れよう！」といって誕生した料理が「そばめし」だったそうです。
　今日のそばめしは、本場の味に近づけるために、天かすも給食センターで手作りしています。そばめしの上にパラッとかけて食べましょう。

　Aコースの「南瓜とツナのサラダ」に使用している南瓜には、たくさんの種類がありますが、大きくわけて、「日本南瓜」と、「西洋南瓜」があります。どちらにも、ビタミンＡやビタミンＣ、カリウム、食物繊維などが多く含まれていて、免疫力を上げたり、消化を助けたりする働きがあります。
今日は、少し甘味があり、すっきりした味わいの西洋南瓜を使ったサラダです。南瓜には、たくさん栄養素が入っていることを覚えていただきましょう！