Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　ジャージャー麺
　　　　　　五目ワンタンスープ
　　　　　　りんご

Bコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　仙台麩の卵とじ丼
　　　　　　おくずかけ
　　　　　　茎わかめの和え物

　Aコースのジャージャー麺は中国の料理で、山東省(さんとうしょう)という場所で誕生した料理といわれています。ジャージャー麺の具は、主に挽き肉に「黄醤(ホワンジャン)」という味噌や、「甜面醤(てんめんじゃん)」を使って作られる肉味噌です。中国では、　この肉味噌が「炸醬(ジャージアン)」と呼ばれるので、「ジャージアン麺」と呼ばれるようになり、時間とともに、今のような「ジャージャー麺」と呼ばれるようになったそうです。

　Bコースの仙台麩の卵とじ丼は、宮城県の郷土料理としても有名で、卵と仙台麩を使い、調味料で味付けをするシンプルな料理です。給食では、玉ねぎやにんじん、鶏肉を加えて作っています。ぜひ、仙台麩の味を楽しんでください。