給食日記

7/9(火)の給食

公開日
2024/07/09
更新日
2024/07/09

給食センター日記

Aコース
【献立内容】牛乳
      ミートソーススパゲティ
      とうもろこし
      南瓜とツナのサラダ

Bコース
【献立内容】牛乳
      麦ごはん
      冷や汁風
      目光の唐揚げ
      切干大根のまだか漬け
      冷凍みかん

 今日のBコースの給食は、宮崎県の郷土料理です。
宮崎県では、鶏南蛮や日向夏(ひゅうがなつ)も有名ですが、冷や汁や切干大根のまだか漬け等も郷土料理として有名です。
また、海の中で光に反射して、目が光って見えることからその名前が付いた目光(めひかり)という魚もよく食べられています。
 給食では、冷たい汁物を出すことが難しいので、冷や汁は温かい汁になっていますが、ぜひ薬味と一緒に麦ごはんにかけて食べてください。