Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　はちみつチーズトースト
　　　　　　エビとホタテのクリーム煮
　　　　　　ハムとマカロニのサラダ

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　飛鳥汁
　　　　　　鯵フライ
　　　　　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　手作りなめたけ

　Aコースのはちみつチーズトーストは食パンに、はちみつ、黒こしょうを混ぜたバターを塗り、チーズをのせて焼き上げました。黒こしょうのピリッとした味がアクセントになるトーストです。
はちみつは白い砂糖に比べてかりうむ、亜鉛、アミノ酸やオリゴ糖が豊富に含まれています。

　Bコースの飛鳥汁は、野菜や鶏肉が入った味噌汁に牛乳を入れた奈良県の郷土料理です。
飛鳥汁が誕生したのは、飛鳥時代だといわれています。唐からの使者が練乳に似た乳製品を孝徳天皇に献上したところ、孝徳天皇が大変喜ばれ、宮中で乳牛が飼育されました。これが牛乳飲用の始まりになったと言われています。貴族から僧侶へ牛乳が広がり、そのうち飼っていた鶏の肉を牛乳で煮て食していたのが飛鳥汁の起源といわれています