給食日記

12/21(木)の給食

公開日
2023/12/21
更新日
2023/12/21

給食センター日記

Aコース
【献立内容】牛乳
      レタスチャーハン
      ワンタンスープ
      ささみと青菜のソテー

Bコース
【献立内容】牛乳
      かぼちゃのほうとう
      鯖の竜田揚げ
      白菜のゆず和え

 Aコースの「レタスチャーハン」は花小金井南中学校の生徒さんが考案したレシピです。給食では、ごはんと具を一緒に炒め合わせることはできないため、醤油やガラスープと一緒に炊いたご飯に、チャーハンの具を混ぜ合わせて作っています。

 Bコースは12月22日の「冬至」に合わせた献立です。「かぼちゃ」や「ゆず」を取り入れました。