Ａコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　グラタンパン
　　　　　　ミネストローネ
　　　　　　フライドチキン

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　青大豆の炊き込みご飯
　　　　　　かきたま汁
　　　　　　生揚げのうま煮


　Ａコースはクリスマス献立です。グラタンパンは、グラタンの具を作り、パンにチーズと共にのせて焼いた新メニューです！フライドチキンは、クローブ・ナツメグ・パプリカなどのスパイスとにんにく・しょうがで漬け込み、片栗粉をまぶしてカリッと揚げました。ぜひ一足早いクリスマスを味わってください。

　Ｂコースの炊き込みご飯には、青大豆を使いました。いつも使っている大豆は黄大豆ですが他にも黒大豆・赤大豆・青大豆などの種類があります。給食ではよく使う大豆は牛ヒレ肉と比べても高たんぱく質であり、またカルシウムも多く含んでいます。苦手な生徒も多い大豆ですが、成長期の中学生には進んで食べてほしい食材です。