最新更新日:2024/05/17 | |
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小正月のこんだて小豆ごはん、鯖のねぎみそ焼き、ごま風味おひたし、のっぺい汁、牛乳 毎年元日の1月1日を『大正月』というのに対し、 1月15日は『小正月』といいます。 小正月には縁起の良い赤色の小豆の入ったお粥やごはんを食べて、 今年1年の健康と豊作を願います。 小豆には、お腹の中をおそうじする『食物せんい』や、 血や筋肉のもとになる『たんぱく質』がたくさんふくまれています。 お正月で疲れたお腹の調子を整えるにはピッタリですね! 1月13日の給食一月は新しい年の始まりということもあり、行事食が4回もあります。 一つめが元旦のおせち料理、二つめが昨日給食に出た七草がゆ、 そして三つめが『鏡開き』です。 鏡開きにも1年間健康でいられますように、 という願いがこめられています。 おもちを食べると『力持ち』になれるとも信じられてきました。 今日は、きなこをまぶしたおもちを、クッキングシートで包んで蒸して作りました。 こうすることで時間が経っても硬くなりにくく、 子供たちも一口ずつ食べやすそうでした。 3学期最初の給食2022年最初の給食は『七草雑炊』です。 「今年1年間健やかに過ごせますように」という願いと、 お正月のごちそうで疲れたお腹を休ませる意味があります。 『紅白なます』『黒豆』は、お正月のおせち料理でもおなじみですね。 まだ給食中はお話ができませんが、 しっかり食べて元気にすごしましょう! 給食室もおいしい給食をみなさんに届けられるようがんばります! |
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