◎カレーライス、わかめサラダ、
　フローズンヨーグルトまたはみかんシャーベット、牛乳

カレーは、ルーから給食室で手作りしています。
小麦粉を茶色くなるまでじっくり炒めるのは、エアコンの無い給食室ではなかなか大変です。子どもたちからは「おいしかった！」と大好評でした。
デザートはフローズンヨーグルトとみかんシャーベットのどちらか一つを選んでもらいました。
子どもたちからはみかんシャーベットが、先生方からはフローズンヨーグルトが人気でした。
夏休みもしっかり食べて、また２学期元気に会いましょう！

◎とうもろこしごはん、魚のねぎ塩焼き、キャベツのスタミナあえ、豚汁、牛乳

今日も暑いですが、小平市の畑では今日も夏野菜が収穫されています。
今日の「とうもろこしごはん」は、とうもろこしを芯ごと炊き込んで作りました。
とうもろこしの芯は食べられませんが、おいしい出汁が出ます。
甘みと旨味がぎゅっとつまっておいしかったですね！

◎ごはん、じゃこピーふりかけ、さばの竜田揚げ、ポリポリきゅうり、五目汁、牛乳

今日も夏野菜たっぷりの献立です。
ふりかけにはちりめんじゃことピーマン、おかかを入れました。
苦手な児童も多いピーマンですが、「このふりかけなら食べられる！」
という１年生もいたほど、どの教室もよく食べていました。

◎ガパオライス、ゲーンジュード、すいか、牛乳

今日は蒸し暑いタイの料理です。
ガパオライスの「ガパオ」とはバジルのことです。
ゲンジュードはゲンがスープ、ジュードは淡いという意味のスープ料理で、丸いものはさつま揚げに似た魚のすり身だんごです。
「スープのおだんごがおいしかった！」
「すいかが今日の天気にぴったりだった！」
と、児童からも好評でした。

◎チキンライス、魚の香草パン粉焼き、かぼちゃのポタージュ、枝豆、牛乳

この日も小平市の夏野菜をたっぷり使って作りました！
ポタージュスープは、かぼちゃを皮ごと使っています。
枝豆は、『湯上り娘』という種類の豆です。
濃い味と甘さが特徴だそうです。
かぼちゃも枝豆もカロテンという、目や皮ふの健康に必要な栄養があります。
夏野菜を食べて、体の中からも日焼け対策をしましょう。

◎セルフチキンバーガー、ごまドレッシングサラダ、ＡＢＣスープ、牛乳

ＡＢＣスープは子どもたちから人気のスープです。
アルファベットのマカロニを探して、単語を作りながら食べる子が多くみられました。
午前中勉強や運動を頑張ったら、しっかり給食を食べて栄養を補給しましょう。
熱中症予防には、水分だけではなく栄養と塩分を食事から摂ることが大切です。
自分の体を守るためにも、３食きちんと食べましょう！

◎五目ずし、七夕じる、きびなごのからあげ、バレンシアオレンジ、牛乳

　１日早いですが七夕の献立にしました。
五目ずしには、じっくり煮たひき肉やたけのこ、人参、モロッコいんげんなどの野菜とだし汁、甘酢を混ぜました。
すまし汁には、星形のかまぼこと天の川に見立てたそうめん、短冊の形の野菜を使いました。
どの教室もよく食べていましたね！
今日は教室に配っているお手紙にも、短冊コーナーを付けました。
給食室からもみなさんの健康を願っています。

◎小平キムチ豚丼、サンラータン、ゆでとうもろこし、牛乳

今日のとうもろこしは、１時間目に１年生とポプラ学級の１，２年生が皮むきをしました。
新鮮なとうもろこしは、どの教室でも人気でしたね！
今日のキムチも、小平の白菜で作ったものでした。
甘辛い味付けは、食欲が落ちたときも食べやすいですね！

◎ごはん、魚のから揚げBBQソースがけ、きゅうりと大根の浅漬け、けんちん汁、牛乳

　今日のように白いごはんとおかずの献立のときは、ごはんとおかずを順番に食べましょう。
順番に食べることで、味と栄養のバランスがよくなりますよ。
暑いと食欲がわかない人もいるかもしれませんが、九小は先月に比べて残菜が減ってきています！
しっかり食べて、みんなで元気に過ごしましょう！

◎冷やしわかめうどん、和風ツナサラダ、かぼちゃのサーターアンダギー、牛乳

　今日から７月ですね！
今日は暑い日でも食べやすいこんだてです。
わかめうどんはサラダと合わせて「サラダうどん」として食べる人もいました。
沖縄のおかし「サーターアンダギー」には、小平のかぼちゃを皮ごと入れて作りました。
サクサクふんわりでおいしかった！と、子どもたちからも好評でした！

◎小平夏野菜カレー、海草サラダ、フルーツポンチ、牛乳

　今日のカレーには８種類の小平産夏野菜を使いました。
小平市全ての小学校・中学校・保育園の子どもたちがこのカレーを食べました。
揚げ野菜と、煮込んだ野菜のおいしさがぎゅっとつまったカレーは
とっても美味しかったです！

◎わかめごはん、白身魚の竜田揚げ、うめおかかサラダ、かぼちゃと野菜のみそ汁、牛乳

　今日は、旬の梅から作った梅干しをドレッシングにしました。
酸っぱい梅干しには、元気を復活させてくれる『クエン酸』がたっぷりつまっています。
ごはんともよく合うので、一緒に食べてもおいしいですね！
残りがちな和食の献立でしたが、梅干し効果か、どの教室もよく食べていました！

◎ジャージャーめん、いかとじゃがいものから揚げ、えだまめ、牛乳

　えだまめは、夏に旬を迎える野菜です。
小平市の畑でも今の時期たくさん収穫されています。
このえだまめを、もっと大きく茶色くなるまで育てたものが「大豆」です。
今日のから揚げに入っていますね。
子どもたちは、若いえだまめと大人の大豆、どちらもおいしそうに食べていました。