ふくべとは、夕顔の実のことです。
　夕顔の実の果肉を細長くむいて乾燥させたものが栃木県名産のかんぴょうです。
　ふくべ細工とは、夕顔の果肉を取り除いた外皮を乾燥させ、それを材料としてつくられるお面などで、栃木県の名産品となっています。
　今日は、このふくべ細工をこどもたちは体験します。