今日は新メニューのポテトたこ揚げを作りました。じゃがいもを蒸してからなめらかにつぶし、たこ、紅しょうが、ねぎなどの具を混ぜます。これを丸めていきます。今日は約1300 個分成形しました。それに衣をまぶして油で揚げます。

本日から給食が始まりました。
小平産の春野菜、のらぼう、うど、アスパラガスを取り入れました。

ごはんは、ホールコーンをたきこんだものにゆでたのらぼうを散らし、菜の花にみたてました。
魚は鰆をヤンニョムという合わせみそに漬け込み焼きます。

豚汁にはうど、のらぼう、アスパラガスを使いました。

菜の花ごはん、牛乳、魚のヤンニョム焼き、春野菜の豚汁