初めて手作り肉まんに挑戦しました。
食数が多いので、お店で売っているのとは違う作り方です。

　中に入れる具は豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、たけのこ、干ししいたけをよく炒めソースで味付けをします。
　
　肉まんの生地は小麦粉に卵、牛乳を入れて作ります。

　カップに生地の1/3量を流してから具をのせ、さらに上から生地を流します。