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最新更新日:2025/07/08 |
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ハンガリー料理
今日はハンガリー料理のパプリカーシュ・チルケを作りました。
ハンガリーではパプリカをたくさん使います。生のパプリカだけでなく乾燥して粉末にしたパプリカパウダーを料理に合わせて用います。今日のパプリカーシュ・チルケにはこのパプリカパウダーを普段使う量よりもたくさん加えました。 パプリカーシュ・チルケは鶏肉をパプリカとサワークリームで煮込んだものです。ハンガリーでは人気の家庭料理です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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