10月29日はポテトコロッケを作りました。

　蒸したじゃがいもを丁寧にざるでこし、生地をまぜていきます。コロッケの生地をまるめる、小麦粉で作ったトロをぬる、パン粉をまぶす、揚げるといくつもの工程があります。今日は６４０個のコロッケを作りました。

　パンにキャベツと一緒にはさみ「おいしい！」「学校でコロッケが作れるんだ！」と大喜びの子どもたちでした。

　ミルクパン・牛乳・ポテトコロッケ・ゆでキャベツ・ジュリアンスープ

三小避難所運営準備会とPTA行事委員会が主催で、そなフェスが行われました。災害時にすること、できることをみんなで一緒に試そうという企画です。当日は小平市防災危機管理課をはじめ関係団体の皆様に多数ご協力をいただきました。炊き出し訓練のカレーライスが大好評でした。改めて皆様に御礼申し上げます。

　10月25日はアップルトーストを作りました。りんごを薄く切ってから、パンにバターをぬり、りんごを並べ、シナモンシュガーをふりかけてオーブンで焼きます。

　給食室からはりんごとシナモンの甘い香りが漂っていました。

アップルトースト・牛乳・チンゲン菜のクリーム煮・大根サラダ

　10月24日、5年生がみかんの出前授業を行いました。

　愛媛県八幡浜市からみかん農家の方が来て、みかんの育て方、おいしいみかんの見分け方、みかんの種類についてお話を伺いました。

　みかんを収穫するとモノレールで運ぶことや、光センサーで仕分ける映像も見せていただきました。

　3時間目にお話を聞き、4時間目には枝付きみかんの収穫を行いました。専用の選定ばさみを使い慎重に枝から切り離しをしました。収穫後にはみかんの試食をしました。おいしい！と歓声が上がりました。

ナマステー

　今日はインド料理の献立です。

普段のカレーライスにはガラムマサラとカレー粉を使いますが、今回のキーマカレーライスには、さらにターメリック、クミン、コリアンダーも加えます。校舎にカレーのよい香りが漂っていました。

　アチャールはインドのピクルスです。

キーマカレーライス・牛乳・アチャール・ナタデココフルーツ

　10月11日は13夜でした。給食ではお月見献立を作りました。

　かぼちゃと白玉粉、上新粉、お豆腐で生地を作り、月に見立てたお団子に丸めて、おつゆに浮かべました。

　デザートには黒砂糖で寒天を作り、その上にきなこ砂糖をかけました。

鶏とめかぶごはん・牛乳・お月見団子汁・黒みつきなこ寒天

固まったゼリーにきな粉をかけていきます。

　10月10日は目の愛護デーとうことで、本日はブルーベリージャムを作りました。 ブルーベリーは小平産の粒が大きくて立派なものが届きました。砂糖とともに30分近く煮詰め、仕上げにレモン汁を加えました。

　食パン・牛乳・ブルーベリージャム・秋野菜のクリーム煮・もやしサラダ

国語も下の教科書に入りました。

最初の話は「ごんぎつね」です。
「ごん」の気持ちや物語の楽しさを感じながら読んでいきます。

新美南吉さんの他の作品も読めるといいですね。

生活科の授業でまちたんけんをしました。たくさんの保護者、地域の皆様が児童の安全確保に協力してくださいました。ありがとうございました。
見学先は次の通りです。
みゆき地域センター、読売新聞小平学園、ファミリーマート小平回田店、つぼた文具店，喜平橋駐在所、ガスト小平回田店、セブンイレブン喜平町、ei美容院、ヴォーノイタリア小平店，喜平地域センター（順不同）

「すてきなてがみ」「おかしなてがみ」をテーマに小平市喜平図書館，花小金井図書館の方にご来校いただき、楽しいブックトークをしていただきました。紹介された本は，校内の図書館、市内の図書館に蔵書があるそうです。読書の秋です。たくさんの本と出会えるといいですね。