最新更新日:2024/05/09 | |
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4月25日(木)の給食「手作りフォカッチャ」は、給食室で粉を練ってパン生地から手作りしました。 パン生地を発酵させて人数分に分割し、丸くのばして、オリーブオイルをぬって塩をふり、指で穴をあけて形作り、オーブンで焼きました。 真ん中の写真は、生地を成形しているところです。 「ポークビーンズ」は、白いんげん豆を使って作りました。 お肉がやわらかくなるように、よく煮込んで仕上げました。 一番下の写真は、「ポークビーンズ」を煮込んでいるところです。 「てづくりフォカッチャがフワッフワッでおいしかったです。」 「パンがすごくおいしかったです!」 「ポークビーンズがおいしかったです。」 「サラダがおいしかったです。」 などの感想が書かれていました。 |
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