最新更新日:2024/05/17 | |
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4月19日(金)の給食今日のコロッケは、大豆を使っています。 大豆はやわらかく煮て、細かく切ってあるので、大豆が苦手な人も食べやすくなっています。 また、じゃがいもだけで作るより、食物繊維を多くとることができます。 豆を食べる量は不足しがちです。 大豆をそのまま出すと苦手な子が多いので、給食では調理方法を工夫して提供しています。 真ん中の写真は、コロッケの具を成形しているところです。 一番下の写真は、コロッケに衣をまぶしているところです。 給食では冷凍食品や加工品は使わず、一から手作りしています。 「ごはんがおいしかったです。」 「大豆入りコロッケがとっ〜てもおいしかったです!ヤミー!!幸せ〜💛」 「コロッケのなかに豆がはいっていておいしかったです。」 「ゆでキャベツがおいしかったです。」 などの感想が書かれていました。 |
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