３月に入り、気候もだいぶ暖かくなってきました。
朝晩はまだ冷え込む日もありますが、日中は日が差すとぽかぽかです。
　校庭の隅にある梅の木にも花が咲き、春がずいぶん近づいたことを教えてくれます。
　ふれあいタイム（休み時間）には、たくさんの子どもたちが芝生の校庭に出て、元気に体を動かしています。（今週は「なわとびチャレンジ」でした）

牛乳　ひな祭りちらし寿司　えびしんじょ汁　いちごチーズタルト

　３月３日はひな祭りです。５節句のうちのひとつで、「桃の節句」または「上巳(じょうし)の節句」ともいいます。桃の節句の行事食といえば、ちらし寿司・ひし餅・うしお汁・ひなあられですね。
　
　給食では、小平産の菜の花を使った華やかなちらし寿司・えびとたらのすり身をまぜてちぎり入れたえびしんじょ汁・ももの花をイメージしたほんのりピンク色のタルトデザートを作りました。盛り付けられた給食を見た子どもたちは、「わぁ〜きれい！おいしそう！チーズタルト絶対おかわりしたい！」と盛り上がっていました。

　日本むかしから伝わる行事をこれからも大切にしていきたいですね。

　給食委員会では、昇降口にある食育掲示板用に、掲示物を作成しています。給食クイズや豆知識、マンガなど、１３小のみんなが興味を持って読んでもらえそうな内容を考えながら作っています。その中で、給食の人気メニューランキングを調べたグループがありました。全校１位の人気メニューは、やはり「あげパン！」。昔から不動の１位メニューですね♪

牛乳　野菜みそラーメン　なんでも千切りサラダ　ポテトチップス

　みそラーメンは、野菜をたっぷり入れた具沢山の献立です。すりごまの香りもみそのスープによく合いますね。ポテトチップスは、水が透明になるまでよくさらして、じゃがいもの表面のでんぷん質を落として揚げました。とってもカリカリでどのクラスも、ひとかけらも残らず完食です。

牛乳　ごま茶菜めし　焼きししゃも　カレー肉豆腐　切干し大根のごま酢あえ

　ししゃもは骨ごと食べられるため、お魚ですがカルシウムが多い無機質に分けられます。１年生は、ししゃもを減らしたい〜卵のプチプチが苦手〜と言っていましたが、よく噛んだら味は大丈夫だった！と残した子はほとんどいませんでした。からの食缶を見て嬉しくなりました！なにごとも経験ですね。

　

牛乳　キムタクごはん　豆腐の中華煮　ナムル

　キムたくごはんは長野県の栄養士さんが、地元の漬物(たくあん)をもっと子どもたちに食べてもらおうと考えられたメニューです。その栄養士さんのおかげで、１３小の子どもたちにも大人気のメニューです！写真は、豚肉以外のキムタクごはんの材料です。(左から、たくあん・ねぎ・キムチ)

　今週１週間は、「なわとびチャレンジ」週間です。
　体育委員の児童が中心になって、様々な跳び方で跳んだ時間を計ります。
たくさんの子が参加して、汗だくになりながら何度も挑戦している姿が見られました。
「できるようになりたい。」、「もっとうまく跳べるようになりたい。」、「長い時間跳び続けたい。」という気持ちが手に取るようにわかります。挑戦する姿って、素敵ですね。

　今日（2月27日）は土曜授業日。
　昨晩から続く強風が吹き、とても寒い朝でした。
　子どもたちの登校の様子を見に通学路の交差点まで行ってみると、見守りボランティアの方がいつものように、「おはようございます！」と元気に声をかけながら、子どもたちを安全に誘導してくださっていました。子どもたちも「おはようございます。」とあいさつすると、なんだか体がシャキッとなったような気がしました。
　毎朝のことですから、感謝のことばをかけると、「これをやらないと１日が始まらないんです。毎日の日課です。」とおっしゃっていました。
　本当に頭が下がります。いつもありがとうございます！！

牛乳　厚切りフレンチトースト　ホワイトシチュー　大根サラダ

　厚切りフレンチトーストは、今年度２回目の登場です。１回目は６年生が移動教室に行っているときだったため、「卒業までに食べたい！！」と６年生からの切望により再びメニューに入れました。高学年は、1/2斤の厚さの食パンを使い、１５分間じっくりと焼きました。「甘くて、やわらかくておいしかったです。」「今日の組み合わせサイコーです」との感想がありました。

今日（2月25日）の朝は、テレビ音楽朝会がありました。
集会・音楽委員の児童が伴奏している様子を事前に録画しておき、各教室のテレビに流しました。
１曲目の「十三小の校庭で」は、伴奏の動画を見ながら、頭で歌詞を考え心の中で歌いました。
２曲目の「グッデイ、グッバイ」は、歌詞を手話で表しながら歌いました。（手話なら飛沫が飛びません！）
３曲目の「ミッキーマウスマーチ」は、画面のリズム譜（手と足）を見ながら（太鼓のゲームみたい）、２つのパートのリズムに分かれてアンサンブルを楽しみました。

コロナ禍で、全校児童が集まっての音楽朝会ができなくても、アイデアを工夫することによって、自分の教室で楽しく活動することができました。

牛乳　わかめにんじんごはん　さわらの竜田揚げ　茎わかめサラダ　丸ごとわかめ汁

　わかめづくしの給食です。わかめの葉、くき、めかぶなど、同じわかめでも形や色、食感、の違いを感じられるように組み合わせました。わかめごはんは、やっぱり人気ですね！

牛乳　ジュウシィ　さばのカレー焼き　ほたてのみそバター汁

　ジュウシィは沖縄県の郷土料理です。豚のゆで汁、豚バラ肉、刻み昆布を入れて作る炊き込みごはんですが、入れる具材や作り方によって呼び方が変わり、チンヌクジュウシィ(里芋)やボロボロジュウシィ(雑炊)といろいろな種類があります。

牛乳　麦ごはん　納豆　じゃがいものそぼろ煮　ごまあえ

　毎年１年に１回登場する納豆ですが、今年は出そうかどうか迷っていたところ、６年生のリクエストメニューで４位だったため、出すことに決めました。リクエストの理由として、「給食の納豆のタレは、家のと違ってすごくおいしいからまた食べたい！」と書いてくれた子がいました。さすが６年生！確かに学校の納豆のタレは、たっぷりさば節を使って取っただし汁とおしょうゆを混ぜた、給食室で手作りです。

　どの学年も納豆は人気で、麦ごはんと一緒に美味しそうに食べてくれていました！

　本日（2月19日）「ビデオ ｄｅ 学習発表会」を行いました。
　今年度の１年間に学習してきたことについて、各学年でそれぞれ学習発表会を行ってきました。その様子をビデオや写真に撮りためて、全学年分をつなぎ合わせて編集しました。
　今年度は全校児童が一堂に会する集会や行事ができず、学芸会も中止になってしまいましたので、編集した映像をみんなでテレビで見て、自分以外の学年がどんな学習をしていたのか共有することにしました。どの学年の子もしっかり発表することができていましたし、テレビを見る態度もとても立派でした。
　時間の都合で全員の児童をお見せすることはできないのですが、保護者の皆様にもダイジェスト版の映像を学年末保護者会の折にご覧いただく予定です。

牛乳　しお肉うどん　ジャンボ揚げぎょうざ　カリカリじゃこサラダ

　ジャンボ揚げぎょうざは、直径が１５センチもある大きなぎょうざの皮を使っています。１つでも大満足なボリュームです！皮はカリカリに揚がり、中のお肉とシャキシャキの野菜が好評でした。

牛乳　パエリア　ジュリアンスープ　カルピスゼリー

　パエリアはスペインの炊き込みごはんです。見た目の豪華さや、大勢でも取り分けやすいことから、家族や友達が集まるときには欠かせない料理です。
　鮮やかな黄色は、サフランという花のめしべの色で、乾燥しているサフランを水に浸して色を出し、お米と一緒に炊き込みました。高価なこともあり、４００人分で１グラムしかつかいませんでしたが、とてもきれいな色になりました。

牛乳　ナン　キーマカレー　海そうサラダ　サーターアンダギー

　ナンはインドなどで食べられているパンです。タンドールというツボのような釜の内側にはりつけて焼きます。最近は日本でも、タンドールで焼いたナンを食べられるお店が増えていますね。

　キーマカレーは、いろいろなスパイスを混ぜた１３小オリジナルの味付けです。カレー粉・ガラムマサラ・ターメリック・クミン・コリアンダー・こしょうと、フルーツのチャツネを使い、スパイスの香りの中に、フルーツの甘みを感じることができるカレーです。ナンの食べ方に戸惑う１年生もいましたが、カレーをつけて上手に食べることができました！

牛乳　たきこみごはん　ぎせい豆腐　すまし汁　みかん

　ぎせい豆腐は、お肉や野菜を混ぜて豆腐に似せて(擬製)作った料理です。豆腐を崩しながら調味料を加えて煮て、水分を飛ばします。粗熱がとれたら割った卵を混ぜてオーブンで焼きます。焼く前に煮ているので、具に味がしっかりとしみ込んでごはんがすすむおかずになります。

牛乳　大根ツナスパゲティ　ドレッシングサラダ　チョコカップケーキ

　チョコカップケーキは、チョコチップを混ぜて作った給食室からの感謝の気持ちをこめた手作りバレンタインプレゼントです！濃厚なチョコカップケーキには、さっぱりとした大根ツナスパゲティと、お酢＆からしを効かせたサラダを合わせました。

牛乳　野菜のきんぴらごはん　かきたま汁　きなこ餅

　野菜のきんぴらごはんは、きんぴらごぼうを作り、それをお米と一緒に炊き込みました。お肉や油揚げなどのたんぱく質は使いませんでしたが、ごぼうやにんじんなどの根菜類から香りやうま味がたっぷり出て、おいしいごはんになりました。