最新更新日:2024/05/17
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自ら学び、かかわり、他とともに生きる子どもが育つ学校

1月22日(火)

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発酵乳 さつまいもごはん さばのカレー揚げ 沢煮椀

1月21日(月)

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牛乳 梅ごはん ぶり大根 豆腐とわかめのみそ汁

1月18日(金)

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牛乳 焼肉チャーハン 中華コーンスープ 果物(スイートスプリング)

1月17日(木)

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牛乳 スパゲッティナポリタン キャラメルポテト
なんでも千切りサラダ

1月16日(水)

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牛乳 麻婆丼 切干大根のごま酢和え オレンジキャロットゼリー

1月15日(火)

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牛乳 小豆ごはん 焼きししゃも 石狩汁 ごま和え

1月11日(金)

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牛乳 きなこあげパン 白菜と肉団子のスープ カリカリ油揚げのサラダ

1月10日(木)

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牛乳 お正月ぞうすい 紅白かぶの酢の物 黒豆のあめがらめ

1月 9日(水)

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牛乳 年明けうどん 梅おかかサラダ フルーツきんとん

12月21日(金)

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牛乳 チョコチップパン 魚のクラッカー揚げ トマトスープ ゆで野菜
アイスクリーム

2学期も給食委員会からよく食べたで賞とクイズ王の表彰がありました。写真は給食委員さん手作りの、よく食べたで賞の賞状です。

12月20日(木)

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牛乳 にんじんごはん 魚のゆず味噌がけ のっぺい汁
かぼちゃのいとこ煮

12月19日(水)

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牛乳 カレーうどん 照り焼きまん 茎わかめサラダ

12月18日(火)

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牛乳 かてめし みそポテト ひじきスープ

 この日は、埼玉県の秩父地方の郷土料理『かてめし』と『みそポテト』を作りました。

 かてめしには里芋の芋茎(すぐき・芋がら)や、にんじん、しいたけ、ごぼう、油揚げなどを入れて炊き込みました。
かてめしの『かて』には混ぜるという意味があり、お米が貴重だった時代に、米に様々なものを混ぜて炊いたのがその始まりだそうです。

 みそポテトは、農作業の合間や小腹がすいた時に食べる『小昼飯(こぢゅうはん)』と呼ばれる、郷土料理のひとつです。
じゃがいもを蒸かし、小麦粉を溶いた衣につけて、油でカラッと揚げ、甘辛いみそダレをかけました。

12月17日(月)

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牛乳 野菜のきんぴらごはん 卵の千種焼き みそ汁

12月14日(金)

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牛乳 いわしの蒲焼きごはん すまし汁 ゆずドレッシングサラダ

12月13日(木)

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牛乳 中華コーンごはん ジャンボぎょうざ 中華スープ

12月12日(水)

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牛乳 大根ツナスパゲッティ 野菜サラダ りんごケーキ

12月11日(火)

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牛乳 キムタクごはん 焼きししゃも いものこ汁 白菜のおかか和え

12月10日(月)

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牛乳 古代米ごはん 鯖の塩麹焼き 御事汁 即席漬け

 御事汁とは、旧暦12月8日、2月8日の『事八日』(ことようか)に、無病息災を願って食べる行事食で、小豆と、根菜など土からとれるものを入れた、具だくさんのみそ汁です。
 事八日は、『御事始め・御事納め』としてセットで祝うのだそうです。

12月 7日(金)

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牛乳 焼きそば ポテトのチーズ焼き りんごゼリー
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