牛乳　五目まぜずし　すまし汁　ももりんごゼリー

３月３日の「桃の節句」は、雛人形や桃の花を飾って、女の子の健やかな成長を願う行事です。桃は日本において古くから「長生き」や「幸運」の象徴とされていました。今日は、黄桃の缶詰とりんごジュースで、ゼリーにしました。
また、五目ずしには「長生きしますように」と願いを込めて「えび」を入れました。春の訪れを感じながら食べてください。

【今日のクイズ】答えは、次回の給食記事でお伝えします。
2022年、世界の国々で桃の生産量第１位はどこでしょう。
１　トルコ
２　イタリア
３　中華人民共和国
〔2/28クイズの答え：１　暑さに負けないように（「天ぷらの日」は「 土用の丑の日」「焼肉の日」（8月 29日）と共に、食べ物の「 夏バテ防止の三大記念日」といわれています。）〕

今日は雛祭りです。近所にお住いの生け花の先生が、雛祭りのお花を飾ってくださいました。春を感じることができ、とてもきれいです。いつもありがとうございます。

４年生の社会では、東京都内の学習を行っています。今日は、大田区の取組について学びました。国際交流などのふれあいの取組について調べました。

６年生の教室の廊下には、卒業式までの日数がカウントダウンされています。３月に入り、あっという間に卒業式を迎えそうです。６年生は、一日一日を大切に過ごしています。

3/1（土）、校庭で、青少対主催のアウトドアクッキングが開催され、多くのご家庭のご参加がありました。かまどを作って火をおこし、飯盒でご飯を炊いたり、カレーを作ったりしました。ブロックを運んだり、薪を運んだり、食材を切ったり、こどもたちも大活躍でした。昼前にはカレーライスが出来上がって、おいしくいただきました。

４年生の国語では、グループで話し合ってアンケートを実施するそうです。どんなことを聞き、どのようにまとめていくか、真剣に話し合っています。

牛乳　かき揚げ丼　ほうれん草のごまあえ　うどのかきたま汁

給食室手作りの「かきあげ」には、いか、たまねぎ、にんじん、さつまいもが入っています。一つずつていねいに丸めて油で揚げました。甘辛いたれで、ご飯がすすみます。かきたま汁に入っている小平市の特産である「東京うど」は、色が白く、シャキシャキとした食感です。室と呼ばれる地下室で、手間暇かけて育てられた高級食材です。

【今日のクイズ】答えは、次回の給食記事でお伝えします。
「天ぷらの日」が７月２３日になった理由はどれでしょう。
１　暑さに負けないように
２　ポルトガルから伝わった日
３　江戸時代に天ぷら祭りがあった日
〔2/27クイズの答え：１　ヒマラヤ山麓（日本では、平安時代から栽培されていたようです。）〕

牛乳　麦ごはん　魚のおろしだれ　きゅうりの変わり漬け　うま煮

うま煮とは、肉や野菜を甘辛く味付けする煮物を指します。砂糖、みりん、酒、しょうゆで味付けし、白米によく合う日本人に好まれやすい料理です。大豆、鶏肉、にんじん、たけのこ、だいこん、こんにゃく、しいたけ、生揚げなどを入れました。おろしだれの魚は「さば」です。脂がのった「さば」は、さっぱりとした大根おろしと相性ぴったりです。「さば」は、小骨がついていることが多いので、骨がのどに刺さらないように気を付けて食べましょう。

【今日のクイズ】答えは、次回の給食記事でお伝えします。
「きゅうり」の原産地はどこでしょう。
１　ヒマラヤ山麓
２　アンデス山脈
３　ゴビ砂漠
〔1/26クイズの答え：３　沖縄県（全国平均購入額が551円のところ、沖縄県は927円で１位です。２位は静岡県、３位は山梨県です。）〕

１年生はボール蹴りに取り組んでいます。準備運動も自分たちで掛け声をかけて行っています。ボールが反対側の味方まで届くよう、工夫して蹴っています。

３年生は、今年度からリコーダーの練習を始めましたが、最近、上手に音を出すことができるようになってきました。全員で演奏したり、名前に「あいうえお」がつく人等と指名されて演奏したりしています。自分が指名されると、とても嬉しそうにしています。意欲的に取り組んでいますね。

４年生からクラブ活動が始まります。2/26のクラブ活動では、３年生が見学に来ました。こちらは「なわとびクラブ」の様子です。３年生は、４〜６年生にいろいろな跳び方を見せてもらい、驚いたり拍手をおくったりしていました。

牛乳　胚芽パン　ドイツ風ハンバーグ　ポテトソテー　キャベツのスープ煮

ハンバーグは、ナツメグ、パプリカパウダーなどの香辛料を使い、しっかりと味付けしてポテトソテーを付け合わせました。ドイツではポテトは主食として食べられていて、日本でのお米のような存在です。スープ煮は、キャベツや玉ねぎなどの野菜のうま味や栄養がたっぷり詰まっていて、とても体が温まります。

【今日のクイズ】答えは、次回の給食記事でお伝えします。
2022年、都道府県民のハンバーグ消費量ランキングで１位だったのは、どこでしょう。
１　沖縄県
２　静岡県
３　東京都
〔1/25クイズの答え：２　いわし（日本初の缶詰は、1871年に長崎で作られたイワシの油漬缶で、次いで1877年に北海道でサケ缶が製造されました。）〕

２年生の算数では、「半分」に分けた大きさの表し方を学習しています。1/2や1/4といった分数の学習です。折り紙を半分に折って、それをまた半分に折る活動を通して学んでいきます。

後半では、６年生に代わって全校児童をリードしていくことになる５年生が活躍しました。たてわり班のリーダー引継ぎ式や卒業クイズ、６年生へ歌や退場曲の合奏をプレゼントしました。最後は、６年生が下級生へお礼の述べ、素敵な合奏をお返ししてくれました。ピアノ伴奏にのせた語りでは、６年生の優しさを感じることができました。

今日は、６年生を送る会がありました。１〜５年生は、お世話になった６年生に様々なプレゼントを用意し、体育館に集まりました。各学年の心のこもった出し物に、胸が熱くなりました。

地域学習コーディネーターの方が、昇降口に雛人形を飾ってくださいました。いつも、ありがとうございます。早いもので、今週末には３月に入ります。季節の行事が春の訪れを教えてくれますね。

牛乳　ハヤシライス　ツナコーンサラダ　くだもの（オレンジ）

ハヤシライスとは、炒めた肉と薄くスライスした玉ねぎをデミグラスソースや赤ワイン、トマトピューレで一緒に煮込んだ料理のことです。西洋から伝わった料理のイメージがあるかもしれませんが、ハヤシライスは日本で誕生した料理です。名前の由来は、「林さん」が作った料理なので、ハヤシライスとなったとも言われています。

【今日のクイズ】答えは、次回の給食記事でお伝えします。
日本初の魚の缶詰に用いられた魚はどれでしょう。
１　さけ
２　いわし
３　ビンナガマグロ

牛乳　みそラーメン　揚げたこ焼き　切り干し大根のごま酢あえ

大阪名物のたこ焼きは、丸いくぼみのある鉄板に、出汁で溶いた小麦粉と具を入れて焼きますが、今日の給食ではつぶしたじゃがいもにキャベツやタコを入れて丸めて油で揚げました。もちもちとした食感を楽しんでください。また、牛乳や、ごま酢あえに入っている「切り干し大根」「小松菜」には、骨を丈夫にする「カルシウム」が多く含まれています。よくかんで食べると、さらに「カルシウム」の吸収がよくなります。

今朝の児童集会は、集会委員の児童たちが考えた「演劇」でした。「３匹のこぶた」をアレンジして、面白いお話にして演じました。全校児童はとても喜んで見ていました。楽しい集会で一日がスタートしました。

牛乳　ホットドッグ　野菜スープ　カレービーンズ

「ホットドッグ」は、パンにはさんだソーセージが、犬のダックスフントに似ていることから、「ダックスフントソーセージ」と呼ばれていましたが、「ダックスフント」のスペルが分からなかった漫画家がスポーツ紙に「ドッグ（犬）」と書いたことで、広く「ホットドッグ」と呼ばれるようになったそうです。今日はケチャップをつけたソーセージと、チーズを一つずつパンにはさんで、アルミホイルで包んでオーブンで焼きました。

〔2/19クイズの答え…２　せり（根の部分も、洗って鍋に入れるとおいしくなります。）〕