牛乳　トマトクリームスパゲティ　花野菜サラダ　スイートポテト

さつまいもの収穫時期は秋ですが、おいしい季節は秋の終わり頃から冬です。収穫してから寝かせることで、甘くておいしいさつまいもに変化します。今日のスイートポテトは、１・２年生が学童農園で収穫したさつまいもを使いました。
トマトクリームスパゲティには、鮭が入っています。花野菜サラダには、小平産のブロッコリーとカリフラワーを使いました。

【今日のクイズ】
鮭の卵はどれでしょうか。
１　いくら
２　数の子
３　たらこ
〔11/26クイズの答え…２　２．５ｃｍ〜４ｃｍ（「ちりめん」は２．５ｃｍ以下です。「かえり」が大きくなった「にぼし」は４ｃｍ〜１３ｃｍが目安です。）〕

２年生の算数では、「かたち」の学習をしています。正方形、長方形、三角形、直角三角形、台形など、様々な面の「かたち」を操作することで、その特徴をつかんでいきます。今日は、いろいろなかたちを組み合わせて、船や魚、車などをつくっています。相談したり、友達と見比べたりしながら楽しんで学習しました。

牛乳　中華丼　大豆とかえりの揚げ煮　くだもの（みかん）

今日の給食は、バランスのとれた「中華丼」です。中華丼には、色とりどりの野菜、肉などが入っています。
「大豆とかえりの揚げ煮」に入っている大豆は、良質なたんぱく質を含んでおり、体作りをサポートしてくれます。「かえり」は、カタクチイワシの稚魚で、「ちりめんじゃこ」が少し大きくなって漁獲・乾燥させたものです。カルシウムを多く含んでおり、骨の健康を守ります。
みかんは、ビタミンＣが豊富で、寒い季節にぴったりの果物です。

【今日のクイズ】
「かえり」の大きさの目安は、どのくらいでしょうか。
１　２．５ｃｍ以下
２　２．５ｃｍ〜４ｃｍ
３　４ｃｍ〜１３ｃｍ
〔11/25クイズの答え…３　いい風呂の日（１（い）、１（い）、２（ふ）、６（ろ）の語呂合わせです。）〕

３年生は、先日、地域の企業やお店、施設の皆様やボランティアの皆様にご協力いただき、お仕事体験を行いました。こどもたちは、様々な職業を見学し、実際に体験させていただく中で、働くことの素晴らしさ、楽しさに気付きました。そして、お世話になった企業やお店、施設の皆様の温かさや思いやり、気遣いに触れ、大変ありがたく、感謝いたしております。今日は、お礼の気持ちを伝える準備をしています。ご協力いただいた皆様に、気持ちをしっかり届けてほしいです。

牛乳　きんぴらごはん　豆あじの南蛮漬け　切り干し大根のゴマ酢あえ　さつま汁

11/25は、「心と体を温める日」です。今日の給食は、栄養たっぷりの「きんぴらごはん」と「さつま汁」です。きんぴらごはんは、野菜の食物繊維がたっぷり含まれており、消化を助け、体に優しいメニューです。さつま汁は、さつまいもなどの季節の野菜が入っているので、栄養満点で、体を内側から温めます。

【今日のクイズ】
明日11/26は、何の日でしょうか。
１　いい自動車の日
２　いい帽子の日
３　いい風呂の日
〔11/22クイズの答え…１　北海道（ちなみに第３位は秋田県です。収穫量が最も少ないのは東京都です。）〕

１年２組の図書の時間です。学校司書の先生が読み聞かせをしてくれました。今日は、「よしおくんが　ぎゅうにゅうを　こぼしてしまった　おはなし」という本です。こどもたちも、毎日、給食で牛乳を飲んでいますので、身近な話題のようです。
チョコレートパンを食べて牛乳を飲んでいたよしおくんは、牛乳瓶をたおしてしまいます。こぼれた牛乳がとんでもないことになっていく楽しいお話です。

今朝は、ニコ学朝会がありました。毎週木曜日に、全校で取り組んでいるニコ学タイムですが、教え合うことでより良い学習になります。朝会では、こどもたちが学ぶことの意義をどのように感じているかというアンケート結果を紹介しながら、学習の大切さについて考えました。

牛乳　五穀ごはん　いかの照り焼き　小松菜のごまあえ　いものこ汁

明日、11/23は「勤労感謝の日」です。勤労感謝の日に合わせて五穀ごはんを作りました。「五穀豊穣」とは、お米も含め、すべての穀物が豊かに実ることを願い、自然への感謝の気持ちを表す言葉です。五穀ごはんには、お米の他にも、もち米、おし麦、あわ、きび、小豆を入れて炊きました。

【今日のクイズ】
各都道府県の2023年のお米の収穫量は、第１位が新潟県です。では、第２位は次の内どちらでしょうか。
１　北海道
２　秋田県
３　山形県
〔11/21クイズの答え…３　うるち米の粉（日本のお餅はもち米が原料ですが、韓国のお餅はうるち米が原料です。食感の違いは原料が違うからなのですね。）〕

体育館でも、２クラスがお店を出しています。たくさんのお客さんが集まり、楽しそうです。

今日は、学園祭です。３〜６年生は、前半・後半で、お店屋さん・お客さんとなって楽しみます。低学年はお客さんです。

３〜６年生は、学園祭の準備をしています。全校児童みんなが楽しめるお店にしようと、話し合ってきました。張り切って準備をしています。

牛乳　プルコギ丼　トックスープ　ポテトチップス

今日は、大人気のポテトチップスです。じゃがいもを薄切りにして、よく水にさらして油で揚げました。食感を楽しんでください。プルコギとトックスープは、韓国料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味です。「トック」は「韓国もち」のことです。おもちの白い色は「始まり」という意味があるそうです。日本と同じように、韓国でもおもちは、正月などの行事に欠かせないものです。食感は日本のおもちと違い、粘りや伸びは少なくて歯切れがよく、煮込み料理や鍋料理に加えても、煮崩れしにくいことが特徴です。

【今日のクイズ】
トック（韓国のおもち）の原料は、次の内どれでしょう。
１　玄米の粉
２　もち米の粉
３　うるち米の粉
〔11/20クイズの答え…３　15,000種類（りんごには、たくさんの種類があり、味はもちろん大きさや色、形などさまざまです。）〕

５年生の図工では、粘土をこねて焼き物の形を作っています。こねて、真ん丸にした粘土をのばして平たくしてから、自分の好きな形を作っていきます。形とともに、強度も保たないといけないので、なかなか難しいようです。

11/20（水）の５時間目に、校内研究授業を行いました。学園東小学校は、今年度、算数科の学習で研究に取り組んでいます。今回は、２年生の算数で、かけ算をつかった計算の良さについて学んでいます。箱の中に残っているチョコレートの数え方を、かけ算を使っていろいろな計算で求める方法を考えました。こどもたちからたくさんの考えが出され、互いの考えを知り、理解を広げることができました。

牛乳　アップルトースト　ハンガリーシチュー　つぶつぶみかんゼリー

今日は、今が旬のりんご「紅玉」を使ってアップルトーストを作りました。「紅玉」は、甘みと酸味のバランスがよく、食感も程よく残るので、アップルトーストに向いています。ハンガリーシチューは、パプリカパウダーで肉や野菜を煮込んだスープです。ハンガリー料理の一番の特徴は、パプリカパウダーをたくさん使うことです。パプリカの実を乾燥させて粉にして、香辛料としていろいろな料理に使います。

【今日のクイズ】
日本には約2,000種類のりんごがあります。世界中には、どのくらいリンゴの種類があるでしょうか。
１　約8,000種類
２　約12,000種類
３　約15,000種類
〔11/19クイズの答え…２　中央アメリカ（15世紀末頃スペイン・ポルトガルに伝わり、さらに東南アジア中国、琉球へと伝わったと推定されています。 ）〕

２年生の音楽では、動物たちの歌を歌っています。
教科書では、「のねずみ」や「ふくろう」、「みつばち」たちを紹介する歌が載っています。例えば、「のねずみ」は、「（チュウ）おくびょうで　ひとみしり　でも　とびきり　やさしいんだ」という歌詞です。グループごと、動物を決めて、自分たちで歌詞を考え、クラスで披露しました。こちらのグループでは、「すすめ」に決めたようです。歌詞を工夫し、他のグループの作った歌詞を楽しんで、全員で歌いました。

牛乳　肉みそつけめん　華風あえ　ふかしさつまいも

さつまいもの収穫の季節です。さつまいもには、お腹の調子を整える食物繊維や、骨を強くするカルシウムなどがあり、ビタミンＣは、なんと、りんごの５倍も含まれています。皮には、免疫力を高めてくれる栄養素があるので、皮ごと食べることがおすすめです。１・２年生が収穫したさつまいもは、１２月の給食に入れる予定ですので、楽しみにしてください。

【今日のクイズ】
さつまいもの原産地は、次の内どこでしょう。
１　中央アジア
２　中央アメリカ
３　北アフリカ
〔11/18クイズの答え…１　卯の花（卯の花は、ウツギの花の別名で、ウツギの花とおからが似ていることから、おからの別名になったそうです。）〕

１年生は、国語で説明文の学習をしています。様々な自動車の違いを説明文で学んだので、今度は、自分たちの好きな自動車について調べ、説明文を書くようです。話し合ったり、本をよく読んだりして、取り組んでいます。

こどもたちが楽しみにしている学園祭が近づいてきました。３年生以上の学年では、出店の準備を進めています。グループで話し合って、よりよいものにしようと頑張っています。

６年生は、１２月に連合音楽会に参加します。連合音楽会では、小平市立小学校の代表が集まって、合唱や合奏を行います。今は、個々に練習を重ね、みんなで音を合わせています。