２学期は、１組の総合的な学習の時間、家庭科と３組の社会科、１組の国語科と２組の社会科で担任が交換して授業をしています。集中して授業を受けられています。

９月１２日校外学習へ行きました。
学校近くの農家さんのご協力の下、大根と赤かぶの種まき体験をさせていただきました。
「やさいのことが知れてよかったです。」
「収穫するのが楽しみだな。」
「土がふかふかで気持ちがよかったな。」
と、感想が聞こえてきました。

いわしのかば焼き丼　小平めざましみそ汁　菊花和え　牛乳

クイズの答えです。なすの花の色は２むらさきです。給食室の前に写真が貼ってあるので良かったら見てください。

９月９日は重陽の節句です。９は陽の数といいます。９が２つ重なることから重陽といいます。菊を生けるので菊の節句ともいいます。給食では菊の花が入った菊花あえを作りました。汁物は小平市内統一の「小平めざましみそ汁」です。

給食放送で「めざましスイッチ朝ごはん」の話をしました。３つのめざましスイッチ（あたまがめざめるスイッチ・からだがめざめるスイッチ・おなかすっきりスイッチ）を入れて元気に学校へ来てください。

クイズです。めざましみそ汁は何に合うみそ汁でしょう。１朝ごはん　２夕ごはん

３年生は９月７日６校時に自由研究・自由工作発表会を行いました。
クラスの友達だけでなく、他のクラスの友達の頑張りを見合っていると、「すごい！」「おいしそう！」「きれい！」など、互いの頑張りを認め合う声も聞こえました。
一人一人の一生懸命さがよく伝わってくる力作ばかりでした。

　なすとトマトのスパゲティ　かぼいもサラダ　パイナップルマフィン
　牛乳

クイズの答えです。オクラが初めて作られた（原産地）のは３アフリカです。日本へは明治時代にやってきました。

今日の主食は小平産のなすをたっぷり使ったスパゲティです。なすは一度別で炒めてからトマトソースの中へ入れました。なすは初夢で見ると縁起が良い野菜です。皮の紫色はポリフェノールといって老化防止や病気を防ぐパワーがあります。

デザートは給食室手作りのパイナップルマフィンです。缶詰のパインを刻んで生地に混ぜました。手作りのデザートはいつも大人気です。

クイズです。なすの花の色は何色でしょう。１黄色　２紫　３白

９月６日（水）に給食委員会による集会がありました。学校給食についてのクイズでは、身を乗り出して問題に楽しく参加しました。

　ごはん　ししゃものカレー焼き（１〜４年１本、５・６年２本）
　じゃがいものそぼろ煮　フライドオクラ　牛乳

クイズの答えです。揚げパンを作るコツは３高い温度でさっと揚げることです。低い温度でじっくり揚げるのはフライドポテトを作るコツです。ぜひおうちで作る時に試してみてください。

今日の副菜、野菜のおかずは小平産のオクラを使ったフライドオクラです。オクラを一口大に切り、小麦粉・塩・水を混ぜて作った衣をつけて油で揚げました。フライドオクラはアメリカ南部でよく食べられる料理です。

クイズです。今日のオクラは小平産ですが、オクラが初めて作られた（原産地）のはどこでしょう。１日本　２アメリカ　３アフリカ

「はみがきカレンダー」にご協力いただきましてありがとうございました。
真面目にコツコツと取り組むことのできる子が多くて驚きました。七小の子どもたちの良いところをまた一つ見つけられました。子どもたちの感想をいくつか抜粋します。

・歯をみがくのが楽しくなりました。
・歯みがきをいつもやると、口の中がすっきりして、心が晴れるような気分になりました。
・朝、昼、夜みがいたので、きれいになった。

など、素敵な感想がたくさんでした。中には、「歯はみがいていたけど色塗りをサボってしまった」などかわいい感想もありました。

「ママにピカピカって言われて嬉しかった」などの感想もあり、ご家庭の協力あっての取組だなと実感しました。今後もご家庭と連携して歯科指導を行えたらと思います。お忙しい中、ご協力いただき、ありがとうございました！

　きなこ揚げパン　チリコンカン　フレンチサラダ　牛乳

クイズの答えです。２マスクをつけるです。給食当番はマスクを忘れないようにしましょう。もし忘れてしまったら配膳中はしゃべりません。

今日の主食は１学期終わりの感想でも「食べたい！」という人がいたきなこ揚げパンです。揚げパンは給食室の大きな回転釜に油をはって揚げています。揚げるのにはコツが必要です。

クイズです。揚げパンを作るコツはどれでしょう。１低い温度でじっくり揚げる　２高い温度でさっと揚げる

　ガパオライス　モロヘイヤスープ　冷凍みかん　牛乳

今日から２学期の給食が始まりました。手洗いはしっかりできましたか？給食当番の身支度はきちんとしていますか？きまりを守って楽しい給食時間にしましょう。２学期最初の給食は食物アレルギー除去食のない献立にしました。味わって残さず食べてくれるとうれしいです。

今日のモロヘイヤスープは小平産のモロヘイヤを使いました。葉の部分だけミキサーにかけてとろとろの食感にしました。

クイズです。給食当番の準備で正しいものはどれでしょう。１ぼうしはかぶらなくて良い　２マスクをつける　３手を洗ったら白衣で手をふく

小学校生活最後の夏休みを過ごした子どもたちが元気に登校してきました。

始業式では２学期の始めにふさわしい姿勢で臨む立派な姿が見られました。
久しぶりに会う友達と再会を喜んだり、夏休み中の出来事を楽しそうに話したりしていました。
２学期も様々な行事や学校生活を通して、目標に向かって力を合わせたり、助け合ったりしながら、活躍していってくれることと思います。

子どもたちの成長につながるように指導していきます。
引き続き、ご支援とご協力をよろしくお願いいたします。

　カレーライス　かぼちゃサラダ　リザーブデザート（冷凍みかんorりんごシャーベット）　牛乳

クイズの答えです。２×です。小平野菜は５こでした。今日で１学期の給食は終わりです。味わって残さず食べることはできましたか？１学期の給食を振り返ってみてください。一番好きな給食は何でしたか？ぜひ感想を聞かせてください。今日のデザートは給食委員会が決めたリザーブデザートです。冷凍みかん、りんごシャーベットのうちどちらかを選んで予約しています。

クイズです。カレーライスの隠し味はどれでしょう。１さとう　２からし　３しょうゆ

　豆乳たんたんうどん　からしあえ　いももち　牛乳

クイズの答えです。きびなごの産地は３長崎県です。九州地方では刺身でも食べるそうです。

今日は七小フェスティバルでしたね。楽しかったですか？給食ではお祭りをイメージした「いももち」を作りました。いももちはじゃが芋を使っています。全部で７７ｋｇ、約２５０個のじゃがいもです。皮をむき、芽を取って蒸してつぶし、一人一個に丸めてオーブンで焼き、たれをかけました。

クイズです。今日の小平野菜は８個である。１○か２×か。

　わかめごはん　きびなごの唐揚げ　野菜のごまだれかけ　豚汁　牛乳

クイズの答えです。２鶏肉です。グラタンに鶏肉が、ジュリアンスープにベーコンが入っていました。

今日のおかず、きびなごの唐揚げはししゃもと同じように頭からしっぽまで骨ごと全部食べられます。骨を丈夫にするカルシウムをたくさんとることができます。よくかんで残さずたべましょう。きびなごは九州地方でよく食べられる魚です。

クイズです。きびなごの産地はどこでしょう。１静岡　２青森　３長崎

　ミルクねじりパン　小平かぼちゃのグラタン　ジュリアンスープ　牛乳

クイズの答えです。オクラの花は３黄色です。とても大きな花が咲きます。

今日の主菜メインとなるおかずは小平かぼちゃのグラタンです。その名の通り、小平産のかぼちゃをたっぷり使いました。グラタンはルーも手作りです。いつもとても人気のあるメニューです。一つずつカップに入れてパン粉・パセリ・粉チーズをかけてオーブンで焼きました。

クイズです。グラタンに入っている材料はどれでしょう。１ベーコン　２鶏肉

　ツナピラフ　カルル（オクラとエビのシチュー）　枝豆　牛乳

クイズの答えです。大豆は１赤のグループです。たんぱく質を多く含み、体をつくる働きがあります。大豆は枝豆が大きくなったものです。

今日の汁物カルルはブラジル料理です。夏が旬のオクラやトマトが入ったシチューです。オクラは日本では生で食べることが多いですが、外国ではフライやシチューなど色々な方法で食べます。

クイズです。オクラの花は何色でしょう。１白　２赤　３黄色

　ごはん　じゃこピーマンふりかけ　いかのバーベキューソース　呉汁
　牛乳

クイズの答えです。２×です。もずくは野菜の仲間ではなく、海藻の仲間です。無機質という栄養素を多く含む赤のグループです。

今日の汁物は呉汁です。呉とは大豆をすりつぶしたもののことです。大豆は畑の肉と呼ばれるほどたんぱく質が多く、植物性のたんぱく質なのでヘルシーです。

クイズです。大豆は赤・黄・緑のどのグループでしょう。１赤　２黄　３緑

　　　タコライス　もずく汁　果物（こだますいか）　牛乳

クイズの答えです。七夕汁に入っていた星形は３オクラでした。夜空に光る星をイメージしました。

今日は沖縄料理のタコライスと沖縄県産のもずくを使ったもずく汁を作りました。沖縄尽くしのメニューです。タコライスはごはんにタコス風の具をのせたものです。「たこ」が入ったごはんではありません。タコスミートにレタスとピザチーズが入っています。

クイズです。もずくは野菜の仲間である。１○か２×か。

　七夕ごはん　さばの香味焼き　七夕汁　牛乳

クイズの答えです。豆腐を数える時は３「丁」です。一丁二丁と数えます。

今日は七夕です。給食では七夕の行事食を作りました。七夕ご飯はバットの中に天の川を作りました。星形のにんじんときゅうりが散らしてあります。星形のきゅうりは小平の農家さんが特別に作ってくれました。七夕汁にも星が入っています。

クイズです。七夕汁に入っている星形は、かまぼこと何でしょう。１にんじん２きゅうり３オクラ

豆腐のあんかけ丼　野菜のおかか和え　果物（クインシーメロン）　牛乳

クイズの答えです。ツナは１赤のグループです。ツナは魚から作られています。

今日の主食は豆腐のあんかけ丼です。国産大豆から作った豆腐を使いました。豆腐の種類は木綿豆腐です。水分が少なく硬めの食感なので、あんかけにしても煮崩れしにくいです。

今日の果物は赤肉メロンのクインシーメロンです。６月は青肉メロンのアンデスメロンが登場しましたね。給食室で一つ一つ丁寧に種を取って切り分けています。

クイズです。豆腐を数えるときは何と言うでしょう。１個　２本　３丁