コーンマヨトースト　野菜スープ　カレービーンズ　牛乳

クイズの答えです。２いわしです。ちりめんじゃこはいわしの稚魚（赤ちゃん）です。煮干しやしらすも同じです。

今日のおかずカレービーンズは七小の人気メニューです。小平市のオリジナルメニューで、大豆とじゃがいもを美味しく食べられる料理です。大豆は朝から水に浸けて戻し、やわらかくなるまで茹でました。その後、カレー粉と塩で味付けしてから片栗粉をまぶして油で揚げました。
コーンマヨトーストは、給食室の大きなオーブンでカリッと焼きました。スチームコンベクションオーブンという蒸気を入れられるオーブンなので、外側はカリッと中はふわっと美味しく焼きあがりました。

クイズです。カレービーンズのじゃがいもはどう調理したでしょうか。１茹でる　２揚げる　３焼く

　じゃこごまごはん　揚げボールの煮物　甘酢漬け　牛乳

クイズの答えです。１○です。かぶは野菜の仲間なので緑のグループです。３つのグループ分けはこれからもクイズに出るのでぜひ覚えてください。

今日の副菜、野菜のおかずはさっぱりした甘酢漬けです。使っている野菜はすべて小平産です。かぶ・キャベツ・きゅうりの３種類です。かぶは葉っぱも使いました。小平野菜を味わって食べてください。

クイズです。じゃこごまごはんのじゃこは何の魚のことでしょう。１ししゃも　２いわし　３さんま

　豚肉とごぼうの甘辛丼　かぶのみそ汁　ミニトマト　牛乳

クイズの答えです。豆腐は１赤のグループです。赤のグループは体をつくる働きのあるたんぱく質を多く含んでいます。

今日のみそ汁に入っているかぶは小平産です。かぶの葉も刻んで入れました。かぶは春の七草のひとつで「すずな」と呼ばれています。今日はみそ汁に入れましたが、サラダにして食べてもおいしいです。

クイズです。かぶは緑のグループである。１○か２×か。

　ごはん　ちくわのカレー揚げ　豆腐の中華煮　牛乳

クイズの答えです。１○です。かつおは体をつくるたんぱく質を多く含んでいるので赤のグループです。春のかつおは脂が少なくさっぱりした味です。

今日のおかずは国産大豆から作った豆腐の中華煮です。豆腐は大豆から作られる食品です。大豆は畑の肉といわれるほど良質のたんぱく質を多く含んでいます。

クイズです。豆腐はどのグループでしょう。１赤　２黄　３緑

ゆかりごはん　かつおの竜田揚げ　小松菜のおひたし　豚汁　牛乳

クイズの答えです。２×です。ジャージャー麺はトウバンジャンを入れて辛くしました。

今日の主菜、おもなおかずはかつおの竜田揚げです。今の時期のかつおは初がつおと呼ばれています。江戸時代から初がつおを食べると長生きできる、縁起が良いと言われてきました。旬の初がつおを味わって食べましょう。

クイズです。かつおは赤のグループである。１○か２×か。

　ジャージャー麺　ナムル　大豆入りスパイシーポテト　牛乳

クイズの答えです。豚キムチ丼のキムチは２白菜が小平産でした。

今日のジャージャー麺は麺料理の中でとても人気のあるメニューです。中国の家庭料理で汁なしの和え麺です。給食では蒸し中華麺をスチームコンベクションオーブンで蒸しました。ピリ辛の肉味噌は赤味噌と八丁味噌を合わせて使いました。麺と肉味噌を混ぜて食べてください。

クイズです。ジャージャー麺の肉味噌はこしょうを入れて辛くした。１○か２×か。

　　　　　豚キムチ丼　けんちん汁　若竹きゅうり　牛乳

クイズの答えです。昨日の給食で使った小平野菜は３「５種類」です。今日の若竹きゅうりは小平産を使う予定でしたが急に寒くなり大きく育たなかったため小平産ではなくなってしまいました。野菜は天気によって成長具合が変わるので農家さんはとても大変ですね。

クイズです。豚キムチ丼のキムチは材料の何が小平産でしょう。１唐辛子　２白菜　３にんにく

　小平春野菜カレー　わかめサラダ　果物（河内晩柑）　牛乳

クイズの答えです。１○です。八十八夜は茶摘みや田植えの時期です。

今日は小平産の野菜をたくさん使って小平春野菜カレーを作りました。いつものカレーとは違い、小平産の春キャベツとアスパラが入っています。玉ねぎも小平産です。春が旬の小平野菜を味わって食べてください。

クイズです。今日使った小平産は何種類でしょう。１「３」　２「４」　３「５」

　あさりの和風スパゲティ　キャベツとウインナーのソテー　抹茶マフィン　牛乳

クイズの答えです。こどもの日にお風呂へ入れるのは、３菖蒲（しょうぶ）です。しょうぶは昔から病気や悪いことを払う薬草と考えられていました。なので、しょうぶ湯に入ると一年間健康に過ごせるといわれています。

今日の献立は潮干狩りシーズンに合わせたあさりの和風スパゲティと八十八夜メニューの抹茶マフィンです。

クイズです。八十八夜は茶摘みの時期である。１○か２×か。

　五目おこわ　小松菜と卵のスープ　中華もやし　牛乳

クイズの答えです。給食室にあるオーブンは家庭のオーブンよりも大きいです。答えは２×です。テレビで給食室の様子を見て答えが分かったくらすも多いですね。

５月５日はこどもの日です。少し早いですが、こどもの日のお祝いに五目おこわを作りました。こどもの日は江戸時代からある行事で、子どもたちの健やかな成長を願って祝います。

クイズです。こどもの日にお風呂に入れるものはどれでしょう。１ゆず　２なつみかん　３しょうぶ

群馬県立自然史博物館の外にある広場で、移動教室最後の昼食をいただきました。
鳥飯です！美味しすぎて写真を撮り忘れてしまいました。

みんなお腹いっぱいになり、これから学校に帰ります。

自然史博物館に到着しました。
行動班ごとにクイズに挑戦するため、よく見て見学しています。
恐竜好きの子が興奮していました。

3日目の朝ということもあり、子どもたちは荷物の準備、部屋の片付けなどてきぱきと行動しました。
お世話になった岩鞍ホテルリゾートさんに感謝の気持ちを込めて、全力で清掃に励み、閉校式を行いました。ありがとうございました。

これから群馬県立自然史博物館へ向かいます。

キャンプファイヤー担当さんがお笑いやゲームなどを企画してくれて、キャンプファイヤーは大成功でした！！

他の子どもたちも友達と関わり合いながら自然と団結が深まったと思います。
どの子も楽しんでいました。

1日目の反省「時間を意識する」。
この反省を生かして、子どもたちが時間をよく意識したことで、予定より
30分前倒しで活動ができています。

テキパキと行動すると遊べる時間も増え、今楽しく室内レクで盛り上がっています。

事前に自分で考えたデザインを鏡や木皿、ペン立てなどに掘っていきました。
力の入れ加減が難しかったようですが、コツをつかむと上手に掘ることが出来ました。
また一つお土産が増えました！

行動班ごとに歩き、植物や鳥のさえずりなど自然を感じながら楽しくハイキングをすることができました。

友達を気にかける声かけや自分たちで水分補給をするなど、考えて行動することができました。

みんな元気です。

湯滝をスタートし、これからハイキングに行ってきます。
程よい風があり、ハイキング日和です。

日光は天気が良く快晴で、朝の日差しと窓の上にある巣から聞こえるつばめの鳴き声で目を覚ました子もいました。

みんな、この後のハイキングのために朝ご飯をモリモリ食べました。

予定通りにホテルに到着し、開校式を行いました。

ホテルの方へ、しっかりと挨拶することができました。

これから生活班ごとにお風呂に入ったり、荷物整理をしたりします。

みんな元気です！