Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　チキンライス
　　　　　　オニオンスープ
　　　　　　赤魚の香草パン粉焼き
　　　　　　マセドアンサラダ

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　小平糧うどん（うどん・つけ汁）
　　　　　　糧うどんの糧（ゆで野菜）
　　　　　　笹かまの天ぷら

Ａコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　小平糧うどん
　　　　　　糧うどんの糧
　　　　　　笹かまの天ぷら

Ｂコース
【献立内容】発酵乳
　　　　　　チキンライス
　　　　　　オニオンスープ
　　　　　　赤魚の香草パン粉焼き
　　　　　　マセドアンサラダ

　Aコースの小平糧うどんは小平市の郷土料理です。昔からお米ではなく小麦を栽培してきた小平市では、小麦粉を使ったうどんがお正月やハレの日など家族が集まる機会によく食べられてきたため１月のこの時期に提供しました。

　Bコースのマセドアンサラダはフランス料理の一つで、マセドアンとは日本語で「さいの目切り」という意味です。そのため、今日のサラダのじゃがいも・人参・キュウリはすべて際の目切りにカットしました。

Aコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　七草ごはん
　　　　　　お雑煮風
　　　　　　鯖の一味焼き
　　　　　　黒豆とじゃこの甘辛揚げ

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　ハヤシライス
　　　　　　ごぼうサラダ
　　　　　　みかん

Ａコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　ハヤシライス
　　　　　　ごぼうサラダ
　　　　　　みかん

Ｂコース
【献立内容】牛乳
　　　　　　七草ごはん
　　　　　　お雑煮風
　　　　　　鯖の一味焼き
　　　　　　黒豆とじゃこの甘辛揚げ

　今日から３学期の給食が始まりました。
　Ａコースの「ハヤシライス」は、前回とても人気があったメニューです。エリンギ、マッシュルームを入れて、きのこが苦手な人にも食べてもらえるような味付けにしました。
　Ｂコースは、正月七草献立として、「七草ごはん」、「お雑煮風」、黒豆を使用した「黒豆とじゃこの甘辛揚げ」を提供しました。七草ごはんの七草とは、「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」のことを言います。お正月に食べ過ぎてしまった方、不規則な生活を送ってしまった方、ぜひ七草ごはんを食べて胃や腸の調子を整えてくださいね。