★献立名：ごはん、牛乳、白身魚のマヨネーズ焼き、五目きんぴら、吉野汁
「白身魚のマヨネーズ焼き」と「吉野汁」は新メニューです！

「白身魚のマヨネーズ焼き」は、魚に塩こしょうで下味をつけ、マヨネーズ（卵不使用）、牛乳、塩、玉葱、マッシュルームを混ぜ合わせたソースをかけ、粉チーズ、パセリ、パン粉をふってオーブンで焼きました。
魚が苦手な子にも食べやすい味になっています。
真ん中の写真は、魚をカップに入れているところです。

「吉野汁」は奈良県の吉野地方に伝わる郷土料理です。
すまし汁にくず粉を入れてとろみをつけたもののことで、口当たりの良い汁物です。
奈良県の吉野地方が「くず」の名産地であることから、くずを用いた料理を「吉野」と呼んでいます。
現在では、くず粉のかわりにかたくり粉を使ってとろみをつけています。

給食ではだしを取った昆布を星型に型抜きし、汁に加えています。（一番下の写真）
捨てられてしまうことが多いだし昆布を再利用することで食品ロス削減につながり、昆布の栄養も摂ることが出来るので一石二鳥です。
刻んだ昆布を加えると敬遠されてしまいますが、星型に切るとおいしく感じるのが不思議ですね。

「しろみさかながおいしかったです。」
「きんぴらがとてもおいしかったです。」
「よしのじるがおいしかったです。」
などの感想が書かれていました。

アサガオのつるが長く伸びました。１年生は水やりと一緒に、つるを支柱に巻き付ける作業をしました。つぼみが出てきている鉢もあり、そろそろ開花の時期です。

土曜公開の時に作った厚紙から、何に見えるか考えながら色を塗ったりしました。厚紙を切ったり、くしゃくしゃにしたりしていたときは何ができるか想像つきませんでした。ぞれぞれが自分なりに完成を想像して色を塗ると、様々なものが出来上がりとても面白いです。

今日は初めて針に糸を通し、玉結びと玉止めに挑戦しました。「難しい！」「できた！」と様々な声が聞こえてきました。

近くのスーパーで売られている食材がどこから運ばれているのか、チラシをもとにペアで調べました。そこから、「九州地方や海に近い都道府県は水産物が多い」「北海道は色々な食べ物の産地となっている」「群馬県や茨城県など近くから運ばれている」など気づいたことを発表し合いました。チラシを提供していただきありがとうございました。

今日は社会科見学でした。小平市役所で、議場などを見学しました。午後は江戸東京たてもの園で、グループ行動。熱い中でしたが、アクティブな一日を過ごした3年生です。画像は、小平市役所屋上。めったに行くことが出来ない場所です。

★献立名：キムタクごはん、牛乳、鶏肉のねぎソースかけ、きゅうりのひと塩、五目汁
「キムたくごはん」は、「キムチ」と「たくあん」を使ったごはんです。
子どもたちにとても人気があります。
真ん中の写真は、「キムタクごはん」を配缶しているところです。

また、旬のきゅうりを使って「きゅうりのひと塩」を作りました。
市内の加藤さんの畑でとれた新鮮なきゅうりです。
乱切りにしてさっと茹で、炒った塩をふりました。（一番下の写真）

「きゅうりとキムタクごはんがおいしかったです。」
「とりにくのねぎソースやきと、きゅうりのひとしおがおいしかったです。」
「きゅうりおいし〜いです！」
「すーぷがおいしかったよ！」
などの感想が書かれていました。

図工では、心に残っているドキドキしたこと、ワクワクしたことを絵の具を使って描いていました。自分の姿だけではなく、周りの様子にもこだわって楽しく描いていました。

５年生と合同で体力テストを行いました。
昨年の記録を覚えている子もいて、少しでも記録が伸びるよう頑張っていました。
５年生からも声援があり、素敵な学年だなと感じました。

６月１５日（木）、２年１組は「とうもろこしの皮むき」を行いました。
当日の給食に使うとうもろこしの皮むきをしました。

はじめに、とうもろこしクイズを３問行いました。
正解率が高く、とても盛り上がりました。
続いて、生産者の加藤さんをゲストティーチャーにお招きし、とうもろこしのお話を伺いました。
畑から持ってきたとうもろこしの苗も見せていただき、子どもたちは興味津々でした。

今日使ったとうもろこしは、３月１日に種をまき、約３ヶ月で収穫を迎えたとのことでした。
「しあわせコーン」という品種で、粒はバイカラーです。
とうもろこしは朝早く収穫したものがおいしいので、加藤さんは今朝５時からとうもろこしの収穫をしてくださいました。
十三小のとうもろこし約１４０本を収穫するのに、約１時間かかったそうです。

収穫した後のとうもろこしの苗は、細かく刻んで土にもどし、土の栄養となります。
とうもろこしの栄養がつまった土で、今度は小松菜を作るとのことです。
その小松菜は９月の給食に使わせていただく予定です。

皮むきは小さな虫に戸惑う子もいましたが、みんな夢中で作業をしていました。
全校分のとうもろこしの皮を無事にむき終わることができました。
「もっとやりたーい！」
「食べるのが楽しみ！！」
「今すぐ食べたい！」
などの声が聞こえてきました。

給食時間は「とうもろこし、甘くておいしい！」「おかわりしたよ！」とニコニコ笑顔で食べていました。

★献立名：なすとトマトのスパゲティ、牛乳、ごぼうのカリカリサラダ、加藤さんの蒸しとうもろこし
今日のとうもろこしは、小平市内の農家の加藤さんが作ってくださったものです。
２年１組のみなさんが、１時間目にとうもろこしの皮むきをしてくれました。
全校分１４０本の皮をむきました。

今日とうもろこしは「しあわせコーン」という品種で、粒はバイカラーで甘みが強く、プチプチもちもちしていて、とてもおいしかったです。
皮むきが終わったとうもろこしは、給食室で洗ってカットし、スチコン（大型蒸し器）で蒸しました。

「こーんがおいしかったよ！」
「とうもろこしがおいしかったです！」
「なすとトマトのスパゲティが美味しかったです！！」
などの感想が書かれていました。

音楽の学習の様子を見にいくと、けんばんハーモニカで「ちょうちょう」を演奏していました。指番号を意識して、一生懸命に練習に取り組んでいます。

５年生が７月に迫った移動教室の下調べです。今日は1日目の内容について、自分が選んだ体験活動についての調べ学習です。炭焼き、酪農、チーズ作りなど、自分が体験するテーマごとに、内容を下調べしていきます。今年度初めて行う５年生の宿泊行事に向けての準備です。

音楽集会が体育館でありました。全校児童が一か所に集まって集会をするのは、ほぼ３年半ぶりのことです。体育館の中央にピアノを置いて、学年ごとに手拍子やボディ・パーカッションで異なるリズムを刻んで、全員で合わせていきます。２〜６年生は楽譜で、１年生には「いちご」という言葉でリズムを伝えています。リズムを刻むテンポが徐々に速くなり、子どもたちからは歓声が上がっていました。

4年2組は授業研究で5時間授業でした。「アップとルーズで伝える」は説明文です。アップで写した写真は細かいところがよくわかり、ルーズの写真では広く全体がわかる。質の違う二枚を組合わせて伝えることで、より詳しいことを伝えることができる。筆者のこのような考えを、子どもたちは実際に2枚の写真を比べながら考えていく授業でした。

★献立名：ハニーコッペ、牛乳、大根のクリームシチュー、ひじきサラダ
「ハニーコッペ」は、バターとはちみつをまぜたものをパンにぬって、オーブンで焼きました。（真ん中の写真）
コッペパンを半分に切って、断面にぬりました。
はちみつのほんのり甘い味とバターの風味がマッチしています。

「だいこんのクリームシチュー」は、加藤さんの畑でとれた「だいこん」を使って作りました。
シチューのベースとなるガラスープは、鶏ガラと豚骨でじっくりと煮出しています。
一番下の写真は、ガラを濾しているところです。

「ハニーコッペがとても美味しかったです！！」
「シチューのスープがとろとろで、具材もほくほくでおいしかったです。」
「ひじきサラダがおいしかったです。まただしてください。」
「サラダおいしすぎ〜。」
などの感想が書かれていました。

1年生の図工です。色紙を手でちぎります。ちぎった紙がどのような形に見えるかを考えて、画用紙に貼り付けます。動物に見えたり、魚に見えたりと、ちぎった紙は様々な形に見えました。人によって、同じ紙片でも見え方が違いました。

これは決して遊んでいるわけではありません。

激しく運動した後に、脈拍数がどのように変化するか実験している様子です。
個人差はありますが、どの子も運動後は脈拍数が大きく増えていました。

　今日の朝学習はいつもの読書とは違い、５年生の図書委員さんが絵本を読んでくれました。とても素敵な絵本を選んで読み聞かせをしてくれたので、２年生の子どもたちは興味津々で前のめりになってお話を聞いていました。図書委員さんありがとうございました！

３年生は、長さ調べの第２弾を校庭で行いました。

校庭にある木や遊具、体育館の扉の幅、体育倉庫など長いものをまきじゃくで測りました。

「ピンとまっすぐね！」「めもりいくつだった？」と、子どもたちのやり取りが校庭のあちらこちらから聞こえてきました。


「校庭全部を測ってみたいな！」という声も。
まきじゃく１つだと測れなっかったようです。校庭の広さを感じていました。
興味関心をもって活動することをこれからも大切にしていきたいです。