牛乳　雑穀ご飯　はたはたのから揚げ　カレー肉豆腐　からし和え

はたはたは秋田県を代表する県魚で、秋田の名物を歌にした秋田音頭にも登場します。給食では小さめのハタハタをかたくり粉を薄くつけてカリっと揚げました。

牛乳　ごはん　ふりかけ　野菜のうま煮　キャベツのツナ和え

野菜のうま煮は、根菜類や干ししいたけなど１０種類の食材をだし汁でじっくり煮ました。同じレシピでも給食のほうがおいしいと言われる理由のひとつは、大量の材料を一緒に料理するため、いろいろなうま味がたくさん出るからだと思います。

牛乳　ホットサンド　カラフルサラダ　かぼちゃのポタージュ

ホットサンドは、つぶしたじゃがいもとツナをカレー粉などで味付けした具とチーズをコッペパンに挟んでアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。作る手間がかかりますが子どもたちからはとても好評で、おかわりじゃんけんがいつもに増して白熱していました。

牛乳　わかめごはん　生揚げと魚のみそグラタン　白菜スープ　菊花みかん

みそグラタンはその名前からするとミスマッチな料理を想像しますが、ホワイトソースにみそを入れることでご飯によく合う和風グラタンです。みそに合わせて具には生揚げや赤魚を使いました。

牛乳　鯛めし　切干大根の炒め煮　すまし汁　ぶどうゼリー

今日は開校９０周年記念行事である音楽祭のため、給食でもお祝いの意味をこめて鯛めしを作りました。鯛は愛媛県愛南町産のものを使用し、塩をふってオーブンで焼き、皮と骨をとりながらほぐした身を、昆布と一緒に炊いたごはんと混ぜました。噛めば噛むほどうま味がでてくるおいしい鯛めしになりました。

牛乳　カルボナーラ風スパゲティ　春雨のレモン酢かけ　りんご

今日のスパゲティの麺は、いつもの乾燥した麺ではなく、ソースがよくからむようにフェットチーネという平たい生麺を使いました。メニュー名を「カルボナーラ」ではなく「カルボナーラ風」にしたのは、ソースに卵を使わずに作ったためです。

牛乳　ごはん　さばの塩焼き　酢の物　豚汁

給食の酢の物は、米酢・しょうゆ・きび糖のタレで和えて食べやすい甘めの味にしています。

今日は、１２月に入って一番の寒さのような気がします。手袋をしないと寒さで手が痛いほどでした。学校の木々もほとんど葉を落としていますが、ブルーベリーと銀杏の木はまだ紅葉した葉をつけています。黄色と赤のコントラストがきれいでした。

今日の朝の時間は「全校朝会」でした。校長先生からは、「１人でもあきらめの心をもった子がいたら、クラスの目標は達成できない。あきらめの気持をもたず、２学期のクラスの目標を達成しましょう」という話がありました。

今日の２・３校時は１年生、２年生、若草学級が参加した「おもちゃまつり」を開催しました。子ども同士が、おもちゃの作り方を教えたり教えてもらったりしながら、つくって遊ぶ、異学年交流の授業です。寒い体育館の中での活動でしたが、子どもたちはとても楽しそうに活動していました。

おもちゃまつりの様子です。

今日は、ルネこだいらで小平市の「連合音楽会」が開催されます。二小からは５年生が参加します。体育館とは違う大ホールでの演奏や合唱。緊張するとは思いますが、なかなかできる体験ではありません。緊張しながらも、楽しくそして頑張ってきてください。

今日の集会は「先生当てクイズ」でした。３つのヒントから先生を当てるクイズでした。カレーライスが好き、野球が好き、などの３つのヒントから当てるのは、なかなか難しいと思うのですが、子どもたちはわかるようです。子どもたちは、よく先生のことを知っていますね。

今日は、朝からどんよりと曇った日です。この季節、太陽の陽が当たらないときは、なんとなく気分も沈みがちになります。そんな中でも、子どもたちは元気いっぱい体育の授業に取り組んでいました。子どもたちの輝きが光るときに感じました。

ここのところ、朝や夜はめっきりと冷え込んできました。よく晴れた空のもと、太陽の光でポカポカと暖かくなった昼休み、元気に遊ぶ子どもたちの姿が見られました。

昨日と今日、中央図書館の方に来校していただき、ブックトークを行いました。１年生から６年生、若草学級の計７回、学年や実態に応じてお話をいただきました。子どもたちも興味深そうに聞いていました。

６年生の「総合的な学習」の時間で設置した野鳥の巣箱です。巣箱の入り口の大きさによって巣を作り鳥が決まってきます。さて、どんな鳥が巣作りをするのか楽しみです。

６年生は、「総合的な学習」の時間で、校内に様々なものを制作中です。写真はその一部です。これからどのように発展していくのでしょうか？制作過程を今後もブログでお知らせしていきます。

今日は、「東京都小学校理科教育研究会　エネルギー領域部会」の研究発表会がありました。３年生の全クラスで授業を行い、その後協議会を行いました。東京都全域から５０名以上の先生方が来校しました。

小平二小では、２学期、３学期と「あいさつ運動」を行っています。今日から、小平三中の生徒も「あいさつ運動」に参加しています。初日から小学生とともに元気な声であいさつをしていました。