おはようございます。
今日も晴天に恵まれています。
朝会ではラジオ体操を行い、心身の調子を整えました。

今日は、半夏生の日。そして、夏至からまだ10日あまり。キャンプファイヤー点火時点では、まだ夕暮れ黄昏時。
フォークダンスの頃には、真っ暗に。男女仲良くキャンプファイヤーを楽しみました。
出発式でいただいた石井先生からの言葉、60時間を一人一人が充実させています。
もうすぐ、消灯です。お休みなさい。

八ヶ岳のおいしい空気の中で、ごちそうをいただきます。
安心してください。
家庭科の学習を生かして、栄養のバランスも考えています。

料理を選ぶ子どもたちの顔がほころんでします。

宿舎での生活スタート。
食事係が、張り切って配膳をしています。

帝産ロッジに到着。
開校式では、これから３日間お世話になる宿舎の方々に、元気よく挨拶をしました。
この後は、お楽しみバイキングの夕食です。

　今日２日は、半夏生です。
入梅や土用などと同じ雑節といわれる暦日の名前です。
半夏生の代表的な食べ物は、３つあります。「たこ」「さば」「うどん」です。
　関西地方では、半夏生に「たこ」を食べる習慣がある地域があります。田植えの終わった稲がたこの足のようにしっかり根付くよう祈りが込められていたそうです。
　四小でも５年生が植えた稲がしっかり根付くようにと願いを込めて「たこ」を使って「たこキャベしゅうまい」を作りました。
秋にたくさんの実りがありますように・・・
　　　栄養士　小川

・・・高野豆腐のフライが美味しく出来上がりました。・・・
子どもたちは、よく食べていました。
　　栄養士　小川

　牛乳、わかめごはん、高野豆腐のフライ、マセドワ−ヌサラダ、みそ汁です。
　主菜の高野豆腐のフライは、高野豆腐を戻し、調味料とだし汁を煮含ませてから、トロと生パン粉をつけて、油で揚げました。
　高野豆腐の調理は、煮ることが多いと思いますが、薄味で煮含ませてからフライにしても美味しく食べられます。
　ご家庭でも作ってみませんか？
　　栄養士　小川

　６月２８日（木）は、市内小学校１９校、中学校８校（２日間）で一斉に小平市内で採れた野菜を使ってのカレーライスを提供する日でした。
　四小では、農家さんと農協さんに協力をしてもらい２８日全ての野菜を小平市内で採れた野菜での献立にしました

　何の野菜が入っているか？興味、関心を高めて食べてもらうために、小平夏野菜カレーとシーザーサラダに入っている野菜あてクイズをしました。
　にんにくとしょうがは、形がなくなってしまうので、全問正解は、難しかったようです。

　多品目の野菜を提供してくださった農家の方々に感謝です。
　　　　　栄養士　小川
　

酪農体験が終わりました。
八ヶ岳ならではの経験は子どもたちの世界観を広げています。
牧場の空は高く、最高の天気です。
宿舎に向けて出発しました。

６月２７日（水）に多摩六都科学館へ理科見学に行きました。

プラネタリウムでは「太陽と月の動き」や「夏の星座とその動き」を見ました。
見学の前から楽しみにしていたので、興味津々に見ていました。

体験学習では、「空気の性質をたしかめよう」をテーマとした実験ショーを体験しました。実験の中で実際に実験助手を勤めるなど活躍してくれました。

展示室での体験や実験を通して、それぞれが「理科」について興味をもつとともに、子どもたちにとって貴重な体験となったと思います。

牧場で酪農体験をしました。
えさやりでは、５０センチメートルもある牛の舌に驚きながら頑張りました。
乳搾りでは、牧場の方から食の大切さについてお話いただきました。
子どもたちは、真剣に聞いていました。

今朝、搾りたての牛乳を振って、バターを作る実験をしました。

さばいた魚を炭で焼いて食べました。「おいし〜い！！」の声が響いていました。

予定通り、八ヶ岳牧場へ出発です。

係の方に、魚の釣り方、調理の仕方を教わりました。釣った魚は必ず焼いて食べます。（リリース禁止）。班で２本の釣り竿を譲り合って使いました。

釣った魚を、釣り竿から放すのが一苦労です。

イクラをエサに挑戦中です。

バスレクは、歴史クイズに、都道府県クイズ、ビンゴ、はやりの音楽の熱唱と、1号車も2号車も盛り上げっています。先のバスレク写真は２組。今回の写真は１組です。
もうすぐ、川俣川に到着します。

バスの運行は順調。天気は快晴です。