【献立内容】牛乳
　　　　　　あなごごはん
　　　　　　たなばた汁
　　　　　　ささかまの天ぷら
　　　　　　えだ豆の塩ゆで
　
　少し早いですが、七夕に合せた献立にしました。七夕汁には、星型のかまぼこ、切り口が星型のオクラ、七夕の行事食のそうめんを加えました。
　また、七夕には、笹の葉に願いごとを書いた短冊を結びつける風習があることから、笹かまの天ぷらを組み合わせました。
　枝豆は、小平市内で収穫されたものを使用しました。

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《サンプル》

【献立内容】牛乳　
　　　　　　ミルクパン
　　　　　　コーンシチュー
　　　　　　和風サラダ
　　　　　　七夕フルーツミックス
　
　クリームシチューにとうもろこしを加えました。ルウは給食センターの手作りです。スープは鶏の骨からとった無添加の鶏ガラスープを使用しています。
　また、少し早いですが今日は七夕に合せて、星型の杏仁豆腐とナタデココを入れたフルーツミックスを組み合わせました。

【献立内容】牛乳
　　　　　　ごはん
　　　　　　むら雲汁
　　　　　　さばのねぎみそ焼き
　　　　　　茎わかめの炒め煮

　むら雲スープは、たまごを使ったスープです。溶き流したたまごが汁の中に薄く広がった様子が、空にたなびく群雲のように見えることから名前がついています。かつおだしをしっかりととって、作っています。
　主菜の鯖は、長ねぎ、みそ、酒、白すりごま、みりん、砂糖で下味をつけて、焼きました。白みその甘みで鯖の臭みが抑えられて、おいしく仕上がりました。　　　

【献立内容】牛乳
　　　　　　麻婆なす豆腐丼
　　　　　　大豆もやしのナムル
　　　　　　さくらんぼ

　今日の麻婆なす豆腐丼には、小平市内産のなすとにんにくを使用しました。なすは、苦手な生徒もいますが、カレーや麻婆豆腐などの具材として使用すると比較的食べてくれます。家庭で作る際には、なすを油通しするとさらに食べやすくなります。