牛乳　トースト　ブルーベリージャム　ホワイトシチュー　大根サラダ

１０月１０日は目の愛護デーです。１日早いこの日に、目に良い食品として有名なブルーベリーを使ってジャムを作りました。

小平市はブルーベリーの経済栽培発祥の地で、今年もＪＡ東京むさし小平支店さんと、農家さんのご協力により、小平産のブルーベリーを贅沢に１０キロも使うことができました。

手作りのジャムは大変好評で、トーストしたパンに塗って味わいました。