最新更新日:2024/05/31 | |
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1/29 全国学校給食週間
最終日は令和の給食とういことで、世界の料理から韓国料理を紹介しました。
タッカルビと韓国風わかめスープです。 タッカルビは野菜と鶏肉をコチュジャンという甘辛い調味料を入れて仕上げます。よりおいしくできるようにと、調理員さんが、鶏肉をオーブンで焼いたり、さつまいもの甘さがひきたつようにと、お芋を蒸して作ってくれました。 初めて食べる味に「辛い!」「辛いけれどくせになる!」などいろいろなつぶやきが聞こえてきました。 |
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