調理実習第3回目のテーマは「ゆで野菜サラダ」です。

じゃがいも・にんじん・ブロッコリーの3種類の野菜をゆでてサラダにしました。
火の通り方の違いを考えながら茹でる順番を工夫しました。

サラダは和風ドレッシング・中華ドレッシングの２種類から選んでこれも自分たちで作りました。

前回よりやることも増え、手順も複雑になりましたが、グループで協力して取り組むことができました。