牛乳　カレーうどん　おひたし　アップルパイ

アップルパイは皮ごと切ったりんごを砂糖とレモン汁で煮てパイ生地に包んで焼きました。給食室の釜は鉄釜なので、そこで煮るとりんごが変色してしまいます。そこで今回は、調理員さんの提案で炊飯器を使ってりんごを煮ました。とてもキレイな黄色に仕上がり、おいしくできました。