◎4月13日の給食
ミルクパン、魚のハーブパン粉焼き、ほうれん草とコーンのサラダ、ジュリアンスープ、牛乳

　『ジュリアンスープ』とは、フランスの料理用語で『千切り』です。
野菜を千切りにして、じっくりいためてから煮込んで作ります。
野菜のおいしさと栄養がスープにとけこんでいます。
　魚に使ったハーブは、よい香りで食欲をさそいます。
魚の匂いもカバーできるので、魚が苦手な児童も食べやすかったそうです。